Bibliografija osebe. Seznam zajema vsa gradiva in ne le tista, kje je oseba mentor.

Magistrska dela (3)

1. Petra Firm: Analiza bikovskih mater črnobele in rjave pasme ter moških potomcev iz načrtnega parjenja
2. Aleksandra Vranjek: Analiza ureditve hlevov za krave molznice in mlado živino
3. Sandra Bürmen: Potrošnikovo razlikovanje mesa avtohtone in tradicionalne pasme goveda na osnovi intrinzičnih lastnosti

Diplomska dela (48)

1. Tanja Sraka: Vpliv surove vlaknine v prehrani kuncev slovenske linije SIKA na fizikalno-kemične in senzorične lastnosti mesa
2. Stojan Žulič: Klavna kakovost kozličev
3. Špela Žerovnik: Vsebnost elementov v dolgi hrbtni mišici pri bikih cikaste pasme
4. Maja Zivlakovič: Učinki gospodarskega križanja črno-bele pasme na klavne lastnosti zaklanih goved v Sloveniji
5. Anton Zajc: Vpliv genotipa na klavno kakovost kuncev
6. Bernarda Vončina: Analiza mlečnosti in plodnosti krav v vasi Idrijske Krnice
7. Mateja Verbič: Vpliv starosti oz. mase na klavno kakovost jagnjet
8. Boštjan Urbanc: Analiza prireje mleka in vzroki izločitev na izbrani kmetiji
9. Francelj Učakar: Vpliv koncentracije energije v krmi in dodatka grobo mlete koruze v zadnjem mesecu pitanja na pitovne in klavne lastnosti kopunov preluks-G
10. Irena Šimenc: Vpliv krioprotektorja in načina shranjevanja petelinjega semena na oplojenost in valilnost kokošjih jajc
11. Nina Šerbec: Primerjava rasti telet šarole in limuzin pasme od rojstva do odstavitve
12. Marina Benko: Percepcija kakovosti prostoživečih in vzrejenih brancinov
13. Adrijana Bratec: Spreminjanje pasemske sestave populacije goved v Sloveniji
14. Maja Cajhen: Problemi z zdravjem in mlečnost visokoproduktivnih krav v obporodnem obdobju
15. Simona Dolinšek: Napake zunanjosti krav črno-bele pasme z največjim indeksom IBM
16. Mitja Golobič: Percepcija kakovosti prostoživečih in vzrejenih potočnih postrvi
17. Irena Gostinčar: Telesne mere in značilnosti belokranjske pramenke
18. Damjana Grad: Lastnosti mesa lisastih in rjavih bikov iz progenega testa
19. Marjan Heric: Pitovne lastnosti kuncev pri različnih programih prehrane
20. Anton Jamnik: Analiza zamaščenosti lisastih bikov ob zaključku testa na testni postaji
21. Simon Jesenšek: Vidne mreže žil in potplutb na stegnih zaklanih prašičev
22. Dušan Jović: Paša in planšarstvo na bohinjskih planinah - pogled v prihodnost
23. Tina Juršič: Rast jagnjet v kontroliranih tropih
24. Aleš Kirbiš: Vpliv križanja lisaste pasme z rdečo holštajnsko in montbeliarde pasmo na lastnosti mlečnosti in telesne lastnosti
25. Luka Kladnik: Vpliv pasme na klavno kakovost goved, zaklanih v Sloveniji
26. Urška Levičnik: Vpliv zamaščenosti na delež posameznih delov govejih klavnih polovic
27. Tanja Kljun: Vpliv sprememb v temperaturi ob skladiščenju globoko zamrznjenega semena bikov na kakovost odmrznjenega semena
28. Rok Klopčič: Vpliv dodatka rožičeve moke na klavno kakovost kuncev
29. Valerija Kos: Primerjava razporeditve maščobnega tkiva pri lisastih in rjavih bikih
30. Barbara Kotnik: Analiza vplivov na rojstno maso telet in potek telitve pri šarole in limuzin pasmi na Pedagoško raziskovalnem centru Logatec
31. Urban Lajevec: Povezava med linearnimi ocenami prvesnic in mlečnostjo v prvi laktaciji
32. Jože Levstek: Življenjska mlečnost, vzroki in starost krav ob izločitvi na farmah podjetja GO-KO d.o.o. Kočevje
33. Anika Meden: Primerjava prireje mleka pred in po uvedbi ekološkega kmetovanja
34. Sonja Mehle Sraka: Primerjava klavne kakovosti kuncev domače selekcije sika z uvoženimi hibridi
35. Sanja Milošević Grujović: Prehrana in oksidativna stabilnost kunčjega mesa
36. Ana Novak: Analiza bikovskih mater lisaste pasme v Sloveniji
37. Jernej Oblak: Analiza in napovedovanje prireje mleka v Sloveniji
38. Miha Pečečnik: Idejni načrt hleva za krave molznice in spremljajoče objekte na novi lokaciji kmetije Pečečnik
39. Pavel Petrič: Učinki gospodarskega križanja rjave pasme z različnimi mesnimi pasmami na klavne lastnosti
40. Mateja Pirc: Vpliv gospodarskega križanja lisaste pasme na klavne lastnosti goved v Sloveniji
41. Barbara Pirš: Vpliv energijske vrednosti krme na kemijsko in maščobnokislinsko sestavo kopunjega mesa
42. Maja Počkaj: Klavna kakovost goved rojenih na ekoloških kmetijah v Sloveniji
43. Miroslav Ristić: Primerjava proizvodnih rezultatov slovenskih tradicionalnih pasem kokoši lahkega tipa in njihovih križank
44. Špela Roblek: Opis planine Javornik-Storžič ter ocena prirasta govedi na planini
45. Maša Rudolf: Pogin telet do starosti enega leta v Sloveniji v obdobju od 2005 do 2012
46. Tomaž Samec: Prednosti in slabosti reje govedi na prostem
47. Janez Slak: Možnost ocene sestave klavnih polovic lisastih bikov na osnovi sestave posameznih kosov
48. Igor Stanonik: Prireja mleka in kontrola prireje v 20. stoletju na Gorenjskem

Druga dela (8)

1. Jakob Leskovec, Mojca Voljč, Silvester Žgur: Effect of a high welfare floor and a concrete slatted floor on the growth performance, behavior and cleanliness of Charolais and Limousin heifers
2. Ana Kaić, Zlatko Janječić, Silvester Žgur, Monika Šikić, Klemen Potočnik: Physicochemical and sensory attributes of intact and restructured chicken breast meat supplemented with transglutaminase
3. Silvester Žgur, Marko Čepon: The effect of transition from EUROP 5-point scale to 15-point scale beef carcass classification on carcass distribution of young slaughtered bulls in Slovenia
4. Mojca Voljč, Marko Čepon, Mojca Simčič, Silvester Žgur: The effect of the second grazing period on the fatty acid composition in meat of indigenous Cika and Simmental bulls
5. Tanja Kunej, Simon Horvat, Janez Salobir, Blaž Stres, Špela Mikec, Tomaž Accetto, Gorazd Avguštin, Bojana Bogovič Matijašić, Angela Cividini, Andreja Čanžek Majhenič, Marko Čepon, Leon Deutsch, Ida Djurdjevič, Emil Erjavec, Gregor Gorjanc, Antonija Holcman, Dušanka Jordan, Luka Juvančič, Stane Kavčič, Ajda Kermauner, Marija Klopčič, Tina Kocjančič, Milena Kovač, Aleš Kuhar, Andrej Lavrenčič, Jakob Leskovec, Alenka Levart, Špela Malovrh, Romana Marinšek-Logar, Petra Mohar Lorbeg, Mojca Narat, Tanja Obermajer, Diana Paveljšek, Tatjana Pirman, Klemen Potočnik, Ilona Rac, Vida Rezar, Irena Rogelj, Mojca Simčič, Aleš Snoj, Simona Sušnik Bajec, Tanja Šumrada, Dušan Terčič, Primož Treven, Maša Vodovnik, Manja Zupan Šemrov, Jaka Žgajnar, Silvester Žgur, Peter Dovč: How can we advance integrative biology research in animal science in 21st century?
6. Barbara Kotnik, Nežika Petrič, Silvester Žgur: Parameters affecting calving dificulty of Charolais and Limousin breed at the Educational and Research Centre Logatec
7. Drago Kompan, Marko Čepon, Silvester Žgur: Collaboration in the field of conservation of animal genetic resources
8. Mojca Simčič, Marko Čepon, Silvester Žgur: Carcass quality of autochthonous Cika cattle