Številke

Tabela zajema ključne besede vseh zaključnih del, pri katerih oseba sodeluje kot mentor. Ključne besede so urejene po številu ponovitev, največkrat ponovljene na vrhu. Iz ključnih besed z zgornjega dela tabele je mogoče sklepati na tematike, s katerimi se je oz. se mentor ukvarja.

Oseba: Polona Jamnik

Vseh ključnih besed je 252, ki se skupaj pojavijo 326 krat.
40 ključnih besed (15.87 % vseh) se pojavi večkrat, skupaj 114 krat (34.97 % vseh pojavitev).

PonovitevKljučne besede
Št.%
8x7.02%mlečnokislinska fermentacija, Saccharomyces cerevisiae
7x6.14%mikroalge
6x5.26%biotehnologija
4x3.51%Lactobacillus plantarum, fermentacija, znotrajcelična oksidacija
3x2.63%bioaktivne komponente, nutrigenomika, optimizacija, antioksidativno delovanje, mikroorganizmi, spirulina, oksidativni stres
2x1.75%matični mleček, spontana fermentacija, mlečna kislina, karotenoidi, zelenjava, nutrigenetika, prehrana, avtofagija, kvasovke, staranje, CLS, kultivabilnost, antioksidanti, proteomika, analitske metode, biofarmacevtiki, mikrobne združbe, epigenetika, epigenetske spremembe, mikrobiota, kefir, protimikrobno delovanje, prehranska genomika, kvasovka, in vivo antioksidativna učinkovitost, bakterije
1xMed, cvetni prah, pH, CFU/mL, japonski dresnik, gnojila, čili, Capsicum spp., Lactobacillus fermentum, bioaktivne snovi, zmanjšanje pekočine, askorbinska kislina, fenolne snovi, kapsaicinoidi, Aspergillus niger, Aspergillus terreus, citronska kislina, glukoamilaza, lovastatin, mikotoksini, aflatoksin B1, ohratoksin A, fumonizin B2, insekti, alternativni viri hranil, bioaktivne učinkovine, žuželčja biomasa, veliki mokar, hišni čriček, komercialna mesna kultura, Capsicum, genom, srčno-žilne bolezni, osmukanec, prehransko dopolnilo, apiterapija, fenoli, živost, rapamicin, fižolova moka, mlečnokislinske bakterije, L. plantarum, L. brevis, L. fermentum, ovrednotenje, fitinska kislina, fitazna aktivnost, biotehnološka proizvodnja, barvila, aditivi, jabolka, obsevanje z modro svetlobo, LC-MS, interakcija gostitelj-patogen, obrambni mehanizmi, odziv na stres, pekovski izdelki, odpadna hrana, starterske kulture, substrat, Redukcijski stres, oksidacijski stres, celični metabolizem, reaktivne kisikove zvrsti, redoks, separacijske tehnike, izoelektrično fokusiranje, fuzijski proteini, ločljivost, metagenomska analiza, spontano fermentirana živila, naravne spojine, rastlinske snovi, celastrol, resveratrol, DMC, berberin, aminokisline, kromatografska metoda, razvoj, OPA, FMOC, avtomatizacija, ekstremofili, fotoavtotrofi, fermentirana živila, metaproteomika, omski pristopi, prehrana nosečnic, prehrana matere, razvoj dojenčka, celično zdravje, celična viabilnost, celična vitalnost, biološki učinki, črevesna mikrobiota, fermentacija živil, tehnike fermentacije, razvoj fermentacije, substrati, sintezna biologija, metabolni inženiring, biotehnološka proizvodnja spojin, aromatične spojine, biorazgradljivi materiali, sintetična plastika, bioplastika, biorazgradljivost, dejavniki biorazgradljivosti, mikrobna razgradnja, polimeri, mikrobni encimi, okoljski vplivi, pigmentni proteini, fikobiliproteini, ekstrakcija, čistost proteinov, antioksidativna aktivnost, TDP-43, ALS, agregati, stres, cianobakterije, Arthrospira platensis, Lactobacillus brevis, antioksidativna učinkovitost, goveje meso, toplotna obdelava, heterociklični amini, karcinogene spojine, mutagene spojine, prisilna razgradnja, monoklonsko protitelo, farmacija, genetika, prehranska genetika, omega-3 maščobne kisline, kronične nenalezljive bolezni, poti zaznavanja hranil, RLS, proteini, večfunkcionalni proteini, »moonlight« proteini, glive, Cordyceps militaris, bioaktivne spojine, rast, gojišča, kordicepin, znotrajcelična raven ATP, kefirjeva zrna, sadni sokovi, funkcionalna živila, proteinopatija, nevrodegenerativne bolezni, Alzheimerjeva bolezen, Parkinsonova bolezen, amiolid-ß, α-sinuklein, rastlinski ekstrakti, modelni organizmi, UV sevanje, UV filtri, kakavovec, kakavovo zrno, bioproces, čokolada, starter kultura, jogurt, cvetlični med, izvleček smrekovih vršičkov, modelni organizem, inhibicija rasti, alternativna sladila, saharoza, klorela, Lactobacillus, abies alba, jelka, sadje, zelenjavni sokovi, sok rdečega zelja, sok črnega korenja, hrana, antioksidant, oksidant, polifenoli, epigalokatehin galat, menadion, oksidativne poškodbe lipidov, metabolna aktivnost, infrardeča spektroskopija, FTIR, estri kavne kisline, metilni ester kavne kisline, etilni ester kavne kisline, izopropilni ester kavne kisline, fenetilni ester kavne kisline, fenolne spojine, oksidacijsko stanje, Saccharopolyspora erythraea, sekundarni metabolizem, nutriepigenetika, Listeria monocytogenes, biofilm, površinski proteini, dvodimenzionalna poliakrialmidna gelska elektroforeza, mikrobni produkti, kozmetika, hialuronska kislina, botulin toksin, bioaktivni peptidi