Številke

Tabela zajema ključne besede vseh zaključnih del, pri katerih oseba sodeluje kot mentor. Ključne besede so urejene po številu ponovitev, največkrat ponovljene na vrhu. Iz ključnih besed z zgornjega dela tabele je mogoče sklepati na tematike, s katerimi se je oz. se mentor ukvarja.

Oseba: Polona Jamnik

Vseh ključnih besed je 252, ki se skupaj pojavijo 326 krat.
40 ključnih besed (15.87 % vseh) se pojavi večkrat, skupaj 114 krat (34.97 % vseh pojavitev).

PonovitevKljučne besede
Št.%
8x7.02%Saccharomyces cerevisiae, mlečnokislinska fermentacija
7x6.14%mikroalge
6x5.26%biotehnologija
4x3.51%fermentacija, Lactobacillus plantarum, znotrajcelična oksidacija
3x2.63%oksidativni stres, bioaktivne komponente, nutrigenomika, optimizacija, antioksidativno delovanje, mikroorganizmi, spirulina
2x1.75%prehrana, mikrobne združbe, biofarmacevtiki, epigenetika, epigenetske spremembe, zelenjava, analitske metode, proteomika, kvasovka, antioksidanti, in vivo antioksidativna učinkovitost, kultivabilnost, CLS, staranje, avtofagija, kvasovke, prehranska genomika, nutrigenetika, matični mleček, bakterije, protimikrobno delovanje, mlečna kislina, karotenoidi, spontana fermentacija, kefir, mikrobiota
1xekstrakcija, fikobiliproteini, poti zaznavanja hranil, RLS, večfunkcionalni proteini, glive, proteini, »moonlight« proteini, rast, kefirjeva zrna, znotrajcelična raven ATP, mikrobni encimi, sadni sokovi, funkcionalna živila, kordicepin, gojišča, bioaktivne spojine, kronične nenalezljive bolezni, pigmentni proteini, okoljski vplivi, Cordyceps militaris, antioksidativna aktivnost, Lactobacillus brevis, proteinopatija, Arthrospira platensis, cianobakterije, antioksidativna učinkovitost, goveje meso, karcinogene spojine, mutagene spojine, toplotna obdelava, prisilna razgradnja, monoklonsko protitelo, genetika, heterociklični amini, prehranska genetika, čistost proteinov, TDP-43, ALS, farmacija, stres, agregati, omega-3 maščobne kisline, čokolada, FTIR, infrardeča spektroskopija, estri kavne kisline, metilni ester kavne kisline, izopropilni ester kavne kisline, etilni ester kavne kisline, metabolna aktivnost, oksidativne poškodbe lipidov, oksidant, antioksidant, polifenoli, epigalokatehin galat, menadion, fenetilni ester kavne kisline, fenolne spojine, mikrobni produkti, dvodimenzionalna poliakrialmidna gelska elektroforeza, kozmetika, hialuronska kislina, bioaktivni peptidi, botulin toksin, površinski proteini, biofilm, Saccharopolyspora erythraea, oksidacijsko stanje, sekundarni metabolizem, nutriepigenetika, Listeria monocytogenes, hrana, sok črnega korenja, kakavovec, UV filtri, kakavovo zrno, bioproces, starter kultura, polimeri, UV sevanje, modelni organizmi, Parkinsonova bolezen, Alzheimerjeva bolezen, amiolid-ß, α-sinuklein, rastlinski ekstrakti, jogurt, cvetlični med, jelka, abies alba, sadje, zelenjavni sokovi, sok rdečega zelja, Lactobacillus, klorela, modelni organizem, izvleček smrekovih vršičkov, inhibicija rasti, alternativna sladila, saharoza, nevrodegenerativne bolezni, črevesna mikrobiota, fenoli, apiterapija, živost, rapamicin, fižolova moka, prehransko dopolnilo, osmukanec, komercialna mesna kultura, hišni čriček, Capsicum, genom, srčno-žilne bolezni, mlečnokislinske bakterije, L. plantarum, jabolka, aditivi, obsevanje z modro svetlobo, LC-MS, interakcija gostitelj-patogen, barvila, biotehnološka proizvodnja, L. fermentum, L. brevis, ovrednotenje, fitinska kislina, fitazna aktivnost, veliki mokar, žuželčja biomasa, bioaktivne snovi, Lactobacillus fermentum, zmanjšanje pekočine, askorbinska kislina, fenolne snovi, Capsicum spp., čili, pH, cvetni prah, CFU/mL, japonski dresnik, gnojila, kapsaicinoidi, Aspergillus niger, fumonizin B2, ohratoksin A, insekti, alternativni viri hranil, bioaktivne učinkovine, aflatoksin B1, mikotoksini, Aspergillus terreus, citronska kislina, glukoamilaza, lovastatin, obrambni mehanizmi, odziv na stres, celično zdravje, razvoj dojenčka, celična viabilnost, celična vitalnost, biološki učinki, prehrana matere, prehrana nosečnic, fotoavtotrofi, ekstremofili, fermentirana živila, metaproteomika, omski pristopi, Med, fermentacija živil, sintetična plastika, biorazgradljivi materiali, bioplastika, biorazgradljivost, dejavniki biorazgradljivosti, aromatične spojine, biotehnološka proizvodnja spojin, razvoj fermentacije, tehnike fermentacije, substrati, sintezna biologija, metabolni inženiring, avtomatizacija, FMOC, redoks, reaktivne kisikove zvrsti, separacijske tehnike, izoelektrično fokusiranje, fuzijski proteini, celični metabolizem, oksidacijski stres, odpadna hrana, pekovski izdelki, starterske kulture, substrat, Redukcijski stres, ločljivost, metagenomska analiza, aminokisline, berberin, kromatografska metoda, razvoj, OPA, DMC, resveratrol, spontano fermentirana živila, naravne spojine, rastlinske snovi, celastrol, mikrobna razgradnja