| 1x | | živila, biogeni amini, histamin, HPLC, derivatizacija, optimizacija, validacija, antioxidant capacity, in-vitro digestion, rosemary, green tea, knotweeds, prehrana, vrtčevski celodnevni obroki, optimizacija ekstrakcije, skupne fenolne spojine, polifenolne spojine, kvantifikacija, tekočinska kromatografija ultra visoke ločljivosti sklopljena s tandemsko masno spektrometrijo, Folin-Ciocalteu, ingver, Rhizoma zingiberis, antioksidanti, DPPH•, senzorične lastnosti, senzorična sprejemljivost, potrošniki, napitki, bonboni, etanolni ekstrakt, fenolne spojine, identifikacija, tekočinska kromatografija sklopljena z masno spektrometrijo, karakterizacija, resveratrol, katehin, emodin |