Številke

Osnovno Bibliografija Objave zaključnih del Top ključne besede Pojavnost ključnih besed Komentorji

Tabela prikazuje ponavljanje ključnih besed vseh zaključnih del, pri katerih oseba sodeluje kot mentor. Tabela zajema ključne besede, ki se pojavijo vsaj dvakrat. Iz tabele je mogoče razbrati, kako so se tematike zaključnih del mentorja spreminjale skozi čas.

Oseba: Rajko Vidrih

Ključna beseda20062007200820092010201120122013201420152016
antioksidativni potencial1  1 113223
maščobne kisline4 1111  1 1
kemijska sestava3 11111 1  
fenolne spojine1 1     312
jabolka  1  1 12 2
maščobnokislinska sestava11 11     2
antioksidanti   1 1  3 1
konvencionalna pridelava     1 2111
ekološka pridelava     1 2111
askorbinska kislina1 11 1    1
modificirana atmosfera      1121 
vsebnost vode3  11      
gnojenje        2 2
normalna atmosfera      111 1
zelenjava   1  1 1 1
slive    1  111 
maščobe2  11      
vitamin C1 12       
skupne maščobe  2       1
mineralna gnojila        1 2
izotopska sestava     1 1  1
skupne fenolne spojine     1 1  1
toplotna obdelava     11   1
skladiščenje jabolk        2 1
kontrolirana atmosfera 1      1 1
fizikalno-kemijske lastnosti       11 1
senzorične lastnosti2         1
skupni fenoli        2 1
Prunus domestica       111 
polifenoli  1   1 1  
suha snov      111  
sončnično olje     2  1  
minerali2       1  
HPLC    11  1  
sladkorji1 1    1   
naravni antioksidanti1    2     
lutein   1 2     
vsebnost suhe snovi1  11      
topna suha snov  111      
voda  21       
elementi  21       
organska gnojila        1 1
fizikalnokemijske lastnosti      1   1
korenje          2
rdeča pesa          2
cink1         1
vrtnine      1   1
jablana        1 1
vpliv kalcija na jabolka        1 1
ULO        1 1
flavonoidi        1 1
prehranska vrednost   1      1
paradižnik   1      1
nitrati       1  1
gnojila       1 1 
nitratni dušik       1 1 
nitritni dušik       1 1 
amonijev dušik       1 1 
IRMS       1 1 
skladiščenje sliv        11 
trdota       11  
češnje      1 1  
Prunus avium      1 1  
skladiščenje češenj      1 1  
barva češenj      1 1  
trdota češenj      1 1  
sadje      1 1  
antioksidativna učinkovitost1       1  
disertacije        2  
polarne spojine     1  1  
DPPH1       1  
izotopi     1 1   
spektrofotometrične metode     1 1   
barva   1   1   
cvrenje     2     
trans maščobne kisline     2     
ekstrakt rožmarina     2     
organske kisline  1 1      
vsebnost skupnih maščob1  1       
prehranska vlaknina  11       
beljakovine1 1        
želirna sredstva11