Številke

Osnovno Bibliografija Objave zaključnih del Top ključne besede Pojavnost ključnih besed Komentorji

Tabela prikazuje ponavljanje ključnih besed vseh zaključnih del, pri katerih oseba sodeluje kot mentor. Tabela zajema ključne besede, ki se pojavijo vsaj dvakrat. Iz tabele je mogoče razbrati, kako so se tematike zaključnih del mentorja spreminjale skozi čas.

Oseba: Rajko Vidrih

Ključna beseda20062007200820092010201120122013201420152016
antioksidativni potencial1  1 113223
maščobne kisline4 1111  1 1
kemijska sestava3 11111 1  
fenolne spojine1 1     312
jabolka  1  1 12 2
antioksidanti   1 1  3 1
konvencionalna pridelava     1 2111
ekološka pridelava     1 2111
maščobnokislinska sestava11 11     2
vsebnost vode3  11      
askorbinska kislina1 11 1    1
modificirana atmosfera      1121 
maščobe2  11      
vitamin C1 12       
zelenjava   1  1 1 1
gnojenje        2 2
normalna atmosfera      111 1
slive    1  111 
minerali2       1  
voda  21       
suha snov      111  
sladkorji1 1    1   
kontrolirana atmosfera 1      1 1
fizikalno-kemijske lastnosti       11 1
senzorične lastnosti2         1
HPLC    11  1  
Prunus domestica       111 
toplotna obdelava     11   1
topna suha snov  111      
sončnično olje     2  1  
skupni fenoli        2 1
elementi  21       
skladiščenje jabolk        2 1
naravni antioksidanti1    2     
vsebnost suhe snovi1  11      
lutein   1 2     
polifenoli  1   1 1  
skupne fenolne spojine     1 1  1
izotopska sestava     1 1  1
skupne maščobe  2       1
mineralna gnojila        1 2
prehranska vrednost   1      1
fizikalnokemijske lastnosti      1   1
prehranska vlaknina  11       
vsebnost skupnih maščob1  1       
korenje          2
izotopi     1 1   
nitrati       1  1
barva češenj      1 1  
nitratni dušik       1 1 
organske kisline  1 1      
beljakovine1 1        
trdota češenj      1 1  
organska gnojila        1 1
skladiščenje sliv        11 
paradižnik   1      1
spektrofotometrične metode     1 1   
DPPH1       1  
polarne spojine     1  1  
rdeča pesa          2
disertacije        2  
vpliv kalcija na jabolka        1 1
češnje      1 1  
cink1         1
trdota       11  
cvrenje     2     
amonijev dušik       1 1 
vrtnine      1   1
trans maščobne kisline     2     
jablana        1 1
ULO        1 1
ekstrakt rožmarina     2     
sadje      1 1  
skladiščenje češenj      1 1  
želirna sredstva11         
antioksidativna učinkovitost1       1  
barva   1   1   
Prunus avium      1 1  
nitritni dušik       1 1 
flavonoidi        1 1
gnojila       1 1 
IRMS       1 1