Številke

Osnovno Bibliografija Objave zaključnih del Top ključne besede Pojavnost ključnih besed Komentorji

Tabela prikazuje ponavljanje ključnih besed vseh zaključnih del, pri katerih oseba sodeluje kot mentor. Tabela zajema ključne besede, ki se pojavijo vsaj dvakrat. Iz tabele je mogoče razbrati, kako so se tematike zaključnih del mentorja spreminjale skozi čas.

Oseba: Tatjana Košmerl

Ključna beseda2017201820192020202120222023202420252026
vino24341031 1 
senzorične lastnosti 1 433    
fenolne spojine1 311  1 2
alkoholna fermentacija   2331   
rdeče vino  2 22 1 1
tanini  1 12 1 1
senzorična analiza 1 11  1 2
vinske kvasovke1 122     
refošk   1 1 111
ne-Saccharomyces   221    
fizikalno-kemijske lastnosti 1  22    
barva  2 1    1
hranila za kvasovke  111 1   
merlot  21 1    
antocianini     1 1 1
sauvignon 1   1  1 
antioksidativni potencial1   1  1  
mošt   11 1   
malvazija 1 1 1    
Saccharomyces   111    
mikrooksigenacija  1 11    
antociani  3       
barva vina  1      1
senzorične metode     1   1
belo vino    1    1
aromatične spojine 1       1
red wine   1    1 
flavonoidi    1  1  
Saccharomyces cerevisiae    1 1   
modra frankinja1    1    
kvasovke    11    
estri 1   1    
reducirajoči sladkorji   1 1    
alkohol   1 1    
hedonsko ocenjevanje 1   1    
alternativne metode    2     
pridelava vina 1  1     
energijska vrednost   11     
Slovenija 1  1     
vinski kamen   11     
skupne kisline 1 1      
senzorično ocenjevanje   2      
mlado vino 1 1      
fizikalnokemijske lastnosti   2      
rdeča vina1  1      
cabernet sauvignon  11