Številke

Tabela prikazuje ponavljanje ključnih besed vseh zaključnih del, pri katerih oseba sodeluje kot mentor. Tabela zajema ključne besede, ki se pojavijo vsaj dvakrat. Iz tabele je mogoče razbrati, kako so se tematike zaključnih del mentorja spreminjale skozi čas.

Oseba: Nataša Poklar Ulrih

Ključna beseda201720182019202020212022202320242025
kapsulacija1  2  2 1
Aeropyrum pernix 1 11   1
liposomi1 1   1 1
pernizin 2 1    1
antioksidativna aktivnost   1   3 
DPPH   21  1 
kvercetin   12 1  
antioksidativni potencial1  21    
Escherichia coli 1    1 1
termostabilnost   1    2
potvorbe    1  2 
pristnost    1  2 
alginat1   1 1  
cirkularni dikroizem  1 1 1  
fenolne spojine1  11    
NaDS-PAGE      1 1
rekombinantni protein        2
proregija   1    1
proteolitična aktivnost        2
rekombinantno izražanje 1      1
encimi1      1 
encimska aktivnost       2 
FTIR       2 
slovensko tržišče    1  1 
elementna sestava   1   1 
Folin-Ciocalteu   1   1 
propolis   1  1  
sušenje z razprševanjem   1  1  
liofilizacija   1  1  
arabski gumi   1  1  
pektin    1 1  
živilska industrija   1 1   
tiskanje hrane   1 1   
3D tiskanje   1 1   
3D tiskalniki   1 1   
ekstruzija   1 1   
čebula   11    
bioaktivne spojine    2    
prehrana   11    
antioksidanti1   1    
izkoristek    2    
polifenoli11