Številke

Tabela prikazuje ponavljanje ključnih besed vseh zaključnih del, pri katerih oseba sodeluje kot mentor. Tabela zajema ključne besede, ki se pojavijo vsaj dvakrat. Iz tabele je mogoče razbrati, kako so se tematike zaključnih del mentorja spreminjale skozi čas.

Oseba: Nataša Poklar Ulrih

Ključna beseda2017201820192020202120222023202420252026
kapsulacija1  2  2 1 
Aeropyrum pernix 1 11   1 
liposomi1 1   1 1 
pernizin 2 1    1 
antioksidativna aktivnost   1   3  
DPPH   21  1  
kvercetin   12 1   
antioksidativni potencial1  21     
encimska aktivnost       2 1
Escherichia coli 1    1 1 
termostabilnost   1    2 
potvorbe    1  2  
pristnost    1  2  
alginat1   1 1   
cirkularni dikroizem  1 1 1   
fenolne spojine1  11     
Pernizin        11
urea      1  1
NaDS-PAGE      1 1 
rekombinantni protein        2 
proregija   1    1 
proteolitična aktivnost        2 
rekombinantno izražanje 1      1 
encimi1      1  
FTIR       2  
slovensko tržišče    1  1  
elementna sestava   1   1  
Folin-Ciocalteu   1   1  
propolis   1  1   
sušenje z razprševanjem   1  1   
liofilizacija   1  1   
arabski gumi   1  1   
pektin    1 1   
živilska industrija   1 1    
tiskanje hrane   1 1    
3D tiskanje   1 1    
3D tiskalniki   1 1    
ekstruzija   1 1    
čebula   11     
bioaktivne spojine    2     
prehrana   11     
antioksidanti1   1     
izkoristek    2     
polifenoli11