Številke

Osnovno Bibliografija Objave zaključnih del Top ključne besede Pojavnost ključnih besed Komentorji

Tabela prikazuje ponavljanje ključnih besed vseh zaključnih del, pri katerih oseba sodeluje kot mentor. Tabela zajema ključne besede, ki se pojavijo vsaj dvakrat. Iz tabele je mogoče razbrati, kako so se tematike zaključnih del mentorja spreminjale skozi čas.

Oseba: Jasna Bertoncelj

Ključna beseda2017201820192020202120222023202420252026
senzorična analiza 3241 11  
senzorične lastnosti2 2411    
hranilna vrednost11 3  12  
prehranska vlaknina1112111   
senzorična sprejemljivost1111     1
barva 111  11  
potrošniki1121      
kemijska analiza   2  11  
pekovski izdelki11  11    
šolska prehrana    1  1 1
prehrana11     1  
prehranske smernice1   1  1  
inulin   1 11   
NUTRIOSE®  1  11   
preoblikovanje živil   1 11   
tekstura1  1  1   
fizikalno-kemijske lastnosti 11  1    
senzorično kolo   21     
voda  111     
živila 2  1     
cvetni prah11 1      
osmukanec11 1      
kemijska sestava11 1      
žita    1    1
piškoti    1  1  
spletno orodje OPKP1      1  
ovsena vlaknina   1  1   
kava  1 1     
opisna senzorična analiza   11     
senzorični leksikon   11     
pepel   11     
beljakovine   11     
rezistentni škrob 1  1     
kruh 1  1     
krompir 1  1     
analizne metode1   1     
barjene klobase   11     
senzorično ocenjevanje   2      
strokovni panel  11      
energijska vrednost1  1      
ajdov med  2       
fenolne spojine 11       
antioksidativna učinkovitost 11       
med 11       
všečnost 11       
aditivi11        
sladkorji2