Numbers

Basic Bibliography Published theses Top keywords Keyword timeline Co-mentors

The table show keyword appearance of all theses, where this person is in the role of a mentor. Table includes only keywords, appearing at least twice. This shows, how mentor's research fields and interest are changing through time.

Person: Jasna Bertoncelj

Keyword20172018201920202021202220232024
senzorična analiza 3241 11
senzorične lastnosti2 2411  
prehranska vlaknina1112111 
hranilna vrednost11 3  12
barva 111  11
potrošniki1121    
pekovski izdelki11  11  
senzorična sprejemljivost1111    
kemijska analiza   2  11
tekstura1  1  1 
preoblikovanje živil   1 11 
kemijska sestava11 1    
NUTRIOSE®  1  11 
fizikalno-kemijske lastnosti 11  1  
živila 2  1   
voda  111   
senzorično kolo   21   
osmukanec11 1    
inulin   1 11 
cvetni prah11 1    
prehrana11     1
prehranske smernice1   1  1
beljakovine   11   
fenolne spojine 11     
antioksidativna učinkovitost 11     
aditivi11      
pepel   11   
šolska prehrana    1  1
sladkorji2       
barjene klobase   11   
analizne metode1   1   
senzorično ocenjevanje   2    
piškoti    1  1
strokovni panel  11    
opisna senzorična analiza   11   
senzorični leksikon   11   
rezistentni škrob 1  1   
kruh 1  1   
spletno orodje OPKP1      1
ovsena vlaknina   1  1 
energijska vrednost1  1    
krompir 1  1   
kava  1 1   
med 11     
ajdov med  2     
všečnost 11