Bibliografija osebe. Seznam zajema vsa gradiva in ne le tista, kje je oseba mentor.

Magistrska dela (5)

1. Janja Pukmajster: Odpornost mlečnokislinskih bakterij in bifidobakterij iz humanega kolostruma in mleka proti tetraciklinu in eritromicinu
2. Lea Kastelec: Odpornost mlečnokislinskih bakterij in bifidobakterij iz črevesne sluznice proti antibiotikom
3. Monika Koren: Odpornost laktobacilov iz sirov proti tetraciklinu in eritromicinu
4. Miha Sikošek: Probiotična prehranska dopolnila v luči spremenjene zakonodaje o zdravstvenih trditvah na živilih
5. Ana Buda: Senzorična sprejemljivost sladoleda s preoblikovano sestavo