Številke

Tabela zajema ključne besede vseh zaključnih del, pri katerih oseba sodeluje kot mentor. Ključne besede so urejene po številu ponovitev, največkrat ponovljene na vrhu. Iz ključnih besed z zgornjega dela tabele je mogoče sklepati na tematike, s katerimi se je oz. se mentor ukvarja.

Oseba: Jasna Bertoncelj

Vseh ključnih besed je 96, ki se skupaj pojavijo 116 krat.
13 ključnih besed (13.54 % vseh) se pojavi večkrat, skupaj 33 krat (28.45 % vseh pojavitev).

PonovitevKljučne besede
Št.%
4x12.12%kemijska sestava
3x9.09%med, antioksidativna učinkovitost, analizne metode, živila, prehrana
2x6.06%gozdni med, cvetlični med, temperatura, fenolne spojine, fizikalnokemijske lastnosti, hranilna vrednost, prehranska vlaknina
1xčaj, angleški čaj, hibiskusov čaj, metin čaj, lipov med, fizikalno-kemijske metode, flavonoidi, Folin-Ciocalter, FRAP, DPPH, akacijev med, kostanjev med, čas segrevanja, aktivnost encima diastaze, vsebnost HMF, vsebnost skupnih fenolnih spojin, barva medu, korelacije, meso, jagnječje meso, maščobe, maščobne kisline, holesterol, beljakovine, voda, energijska vrednost, podatkovne baze, prehranske tabele, prehranski status, vnos živil, porcioniranje živil, obroki, teža obroka, slikovno gradivo, zbiranje podatkov, fotografiranje hrane, validacija slikovnega gradiva, prehransko profiliranje, otroci, oglaševanje, podatkovne baze o sestavi živil, celodnevni obroki, vsebnost prehranske vlaknine, encimsko-gravimetrična metoda, računalniški program Prodi 5.7 Expert Plus, priporočene dnevne vrednosti, prehrana otrok, predšolski otroci, prehrana v vrtcu, prehranske navade, dnevni vnos hranljivih snovi, kemijska analiza, energijski delež, načrtovanje prehrane, prehranske smernice, spletno orodje OPKP, matični mleček, karakterizacija, geografsko poreklo, 10-HDA, HPLC, kontrola kakovosti, standardna sestava, pristnost matičnega mlečka, botanično poreklo, metoda DPPH, vsebnost vode, električna prevodnost, vsebnost pepela, vrednost pH, proste kisline, skupne kisline, laktoni, kot zasuka, barva, živila rastlinskega izvora, zelenjava, kruh, sadje, topna prehranska vlaknina, netopna prehranska vlaknina, določanje vsebnosti prehranske vlaknine, energijska vrednost prehranske vlaknine