Številke

Tabela zajema ključne besede vseh zaključnih del, pri katerih oseba sodeluje kot mentor. Ključne besede so urejene po številu ponovitev, največkrat ponovljene na vrhu. Iz ključnih besed z zgornjega dela tabele je mogoče sklepati na tematike, s katerimi se je oz. se mentor ukvarja.

Oseba: Sonja Smole-Možina

Vseh ključnih besed je 71, ki se skupaj pojavijo 91 krat.
11 ključnih besed (15.49 % vseh) se pojavi večkrat, skupaj 31 krat (34.07 % vseh pojavitev).

PonovitevKljučne besede
Št.%
4x12.9%aktivna embalaža, hitozan, PLA, protimikrobna aktivnost
3x9.68%funkcionalizirane folije
2x6.45%Campylobacter jejuni, protimikrobne snovi, pakiranje živil, rastlinski izvlečki, antioksidativna aktivnost, protimikrobno delovanje
1xproteazna aktivnost, Pseudomonas, kokultivacija, homogenat piščančjega mesa, izrabljen medij, patogene bakterije, Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Salmonella Typhimurium, varnost živil, mikotoksigene nitaste glive,  Aspergillus spp., mikotoksini, [beta]-ciklodekstrin, eterična olja, kraški šetraj, Satureja montana, prehrana, prehranjevalne navade, otroci, mladostniki, indeks telesne mase, telesna aktivnost, brin, fenolni izvlečki, sivka, medcelična komunikacija, biofilm, živilska mikrobiologija, gotove jedi, namaz iz jajčevca, konzervansi, bioaktivni izvlečki, mikrobiološka stabilnost, antioksidativnost, embalaža, MIK, MBK, kinetika rasti, povzročitelji kvara, patogeni mikroorganizmi, antioksidativna embalaža, protimikrobna embalaža, fenolne spojine, med, botanično poreklo, minimalna inhibitorna koncentracija, bakterijska razistenca, kvasovke, Saccharomyces, Hanseniaspora, predalpski gozd, drevesno lubje, oljčni nasadi, vinorodni okoliš, konzerviranje živil, aktivno pakiranje, Padina pavonica, PLA folije, Aspergillus flavus