Številke

Osnovno Bibliografija Objave zaključnih del Top ključne besede Pojavnost ključnih besed Komentorji

Tabela prikazuje ponavljanje ključnih besed vseh zaključnih del, pri katerih oseba sodeluje kot mentor. Tabela zajema ključne besede, ki se pojavijo vsaj dvakrat. Iz tabele je mogoče razbrati, kako so se tematike zaključnih del mentorja spreminjale skozi čas.

Oseba: Andreja Čanžek Majhenič

Ključna beseda20172018201920202021202220232024
mleko1 11 21 
mlečni izdelki  12 3  
senzorične lastnosti211  1  
kozje mleko2 11    
ekološka reja2 11    
koze2 11    
konvencionalna reja2 11    
tehnološki postopki1  2    
antibiotiki 1 1 1  
koagulacija1 11    
kemijska sestava1  1  1 
sir1  2    
surovo mleko    111 
mlečnokislinske bakterije   2    
sirotka 1   1  
mikroorganizmi     11 
sveži siri   1  1 
kefir     11 
kefirno zrno     11 
mikrobiota sira 1  1   
odpornost proti antibiotikom 1 1    
mikrobiota   1  1 
MALDI-TOF MS   1  1 
fermentacija11