Številke

Osnovno Bibliografija Objave zaključnih del Top ključne besede Pojavnost ključnih besed Komentorji

Tabela prikazuje ponavljanje ključnih besed vseh zaključnih del, pri katerih oseba sodeluje kot mentor. Tabela zajema ključne besede, ki se pojavijo vsaj dvakrat. Iz tabele je mogoče razbrati, kako so se tematike zaključnih del mentorja spreminjale skozi čas.

Oseba: Andreja Čanžek Majhenič

Ključna beseda20172018201920202021202220232024
mlečni izdelki  12 3 1
mleko1 11 211
senzorične lastnosti211  1  
kozje mleko2 11    
kemijska sestava1  1  11
koze2 11    
ekološka reja2 11    
konvencionalna reja2 11    
sir1  2    
antibiotiki 1 1 1  
koagulacija1 11    
tehnološki postopki1  2    
surovo mleko    111 
fermentacija11     1
kefir     111
senzorična analiza      11
sirotka 1   1  
odpornost proti antibiotikom 1 1    
mikroorganizmi     11 
mikrobiota sira 1  1   
mlečnokislinske bakterije   2    
kefirno zrno     11 
mikrobiota   1  1 
sveži siri   1  1 
MALDI-TOF MS   1  1