Številke

Osnovno Bibliografija Objave zaključnih del Top ključne besede Pojavnost ključnih besed Komentorji

Tabela prikazuje ponavljanje ključnih besed vseh zaključnih del, pri katerih oseba sodeluje kot mentor. Tabela zajema ključne besede, ki se pojavijo vsaj dvakrat. Iz tabele je mogoče razbrati, kako so se tematike zaključnih del mentorja spreminjale skozi čas.

Oseba: Mojmir Wondra

Ključna beseda20062007200820092010201120122013201420152016
vino21141221122
senzorične lastnosti1111  3 1  
modra frankinja1 111    1 
kakovost vina   1  111 1
biološki razkis1  11 1  1 
fizikalnokemijske lastnosti      111 1
bela vina     111 1 
mošt11   1    1
alkoholna fermentacija     1  1 1
sauvignon     1 1 1 
zorenje vina na drožeh   2 1     
fizikalno-kemijske lastnosti   1 11    
maceracija      11  1
mlečnokislinske bakterije1     1  1 
kvasovke      1 1  
tehnološki postopki   1    1  
senzorična analiza   1 1     
sur lie   1 1     
pH vrednost   2       
mlado vino1    1     
senzorična kakovost   1 1     
starterske kulture1     1    
grozdni sok1  1       
grozdje1  1       
kloni   1   1   
kemična sestava1 1        
vinarstvo   2       
temperatura fermentacije        1 1
fenolne spojine   1      1
fenoli   1      1
kemijska sestava   1      1