| Ključna beseda | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 |
|---|
| Listeria monocytogenes | 1 | 1 | | 3 | 1 | 1 | 1 | | | 1 | |
| PCR v realnem času | 1 | | | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | | 1 | |
| minimalna inhibitorna koncentracija | | 1 | | 2 | 2 | | | | | | 1 |
| patogene bakterije | 1 | | | 2 | 1 | 1 | | | | 1 | |
| Escherichia coli | | | | | 2 | | | 1 | 1 | 2 | |
| rastlinski ekstrakti | | | | | 2 | | 1 | 1 | | 1 | |
| živila | | | | 1 | 2 | | 1 | | 1 | | |
| ekstrakt rožmarina | | 1 | | 2 | 1 | | | 1 | | | |
| specifičnost PCR v realnem času | 1 | | | 1 | 1 | 1 | 1 | | | | |
| občutljivost PCR v realnem času | 1 | | | 1 | 1 | 1 | 1 | | | | |
| mikrobiološke metode | 1 | | | 1 | | 3 | | | | | |
| protimikrobno delovanje | | 1 | | 3 | 1 | | | | | | |
| Staphylococcus aureus | | | | | 2 | | | | 1 | | 1 |
| plesni | | | 1 | | | | | | 1 | 1 | 1 |
| Alicyclobacillus | | | | 1 | | 2 | | 1 | | | |
| mikroorganizmi | 2 | 1 | | 1 | | | | | | | |
| bakterijski biofilmi | | | | | | | 1 | 1 | | | 1 |
| inhibicija rasti | 1 | | | | 1 | | | | | 1 | |
| kvarljivci živil | | | | | | 2 | | 1 | | | |
| identifikacija bakterij | | | | | 1 | 1 | | 1 | | | |
| določanje bakterij | 1 | | | | | 2 | | | | | |
| patogeni mikroorganizmi | | 1 | | 1 | 1 | | | | | | |
| Salmonella enterica | 1 | 1 | | 1 | | | | | | | |
| rožmarin | | 1 | | 2 | | | | | | | |
| karnozolna kislina | | 1 | | 2 | | | | | | | |
| minimalna baktericidna koncentracija | | 1 | | 2 | | | | | | | |
| metoda barvanja s kristal violetom | | | | | | | | 1 | | | 1 |
| kvasovke | | | | | | | | | | 1 | 1 |
| Campylobacter jejuni | | | | | 1 | | | | | 1 | |
| protimikrobne snovi | | | | | 1 | | | | | 1 | |
| Alpinia katsumadai | | | | | 1 | | | | | 1 | |
| protimikrobna aktivnost | | | | | | | | 1 | | 1 | |
| molekularne tehnike | | | | | | | | 1 | | 1 | |
| živilska mikrobiologija | | | | | | | | | 1 | 1 | |
| Penicillium | | | 1 | | | | | | 1 | | |
| ohratoksin A | | | 1 | | | | | | 1 | | |
| tvorba biofilma | | | | | | | 1 | 1 | | | |
| delovne površine | | | | | | | 1 | 1 | | | |
| polistiren | | | | | | | 1 | 1 | | | |
| nerjaveče jeklo | | | | | | | 1 | 1 | | | |
| inhibicija tvorbe biofilma | | | | | | | 1 | 1 | | | |
| razkužila | | | | | | | 1 | 1 | | | |
| alergeni v živilih | | | | | 1 | | 1 | | | | |
| določanje alergenov | | | | | 1 | | 1 | | | | |
| izolacija DNK iz živil | | | | | 1 | | 1 | | | | |
| izolacija bakterij | | | | | 1 | 1 | | | | | |
| Alicyclobacillus acidoterrestris | | | | 1 | | 1 | | | | | |
| Salmonella | 1 | | | | | 1 | | | | | |
| epigalokatehin galat | | | | | 2 | | | | | | |
| razdeto meso | | | | 1 | 1 | | | | | | |
| Rosmarinus officinalis L. | | 1 | | 1 | | | | | | | |
