Številke

Osnovno Bibliografija Objave zaključnih del Top ključne besede Pojavnost ključnih besed Komentorji

Bibliografija osebe. Seznam zajema vsa gradiva in ne le tista, kje je oseba mentor.

Magistrska dela (6)

  1. Neja Frkal: Masnospektrometrična karakterizacija ekstraktov invazivnih dresnikov
  2. Anita Žnidaršič: Antioksidativna učinkovitost vrtčevskih obrokov
  3. Petra Ožbolt: Antioksidativna učinkovitost in senzorična sprejemljivost ingverja (Rhizoma zingiberis) ter možnost uporabe v prehrani
  4. Sara Pepelko: Masnospektrometrična kvantifikacija polifenolnih spojin v ekstraktih invazivnih dresnikov
  5. Eva Tivadar: In-vitro digestion studies of rosemary, green tea and invasive knotweed species extracts: effect on their bioacessibility and antioxidant capacity
  6. Kristina Gregorič: Optimizacija in validacija metode za analizo histamina v živilih