Vsebnost esencialnih maščobnih kislin v zelju (Brassica oleracea L.)

Vsebnost esencialnih maščobnih kislin v zelju (Brassica oleracea L.)
ID Žnidarčič, Dragan (Avtor), ID Vidrih, Rajko (Avtor)

URL - Predstavitvena datoteka, za dostop obiščite http://aas.bf.uni-lj.si/julij2009/10znidarcic.pdf Povezava se odpre v novem oknu

Jezik:	Slovenski jezik
Ključne besede:	zelje, Brassica oleraceae, sveže zelje, nasičene maščobne kisline, nenasičene maščobne kisline
Vrsta gradiva:	Delo ni kategorizirano
Tipologija:	1.01 - Izvirni znanstveni članek
Organizacija:	BF - Biotehniška fakulteta
Leto izida:	2009
Št. strani:	Str. 225-230
Številčenje:	Let. 93, Št. 2
PID:	20.500.12556/RUL-763
UDK:	635.34:543.635.3
ISSN pri članku:	1581-9175
COBISS.SI-ID:	6063225
Datum objave v RUL:	11.07.2014
Število ogledov:	2124
Število prenosov:	375
Metapodatki:
:	Kopiraj citat
Objavi na:

Gradivo je del revije

Naslov:	Acta agriculturae Slovenica
Skrajšan naslov:	Acta agric. Slov.
Založnik:	Biotehniška fakulteta
ISSN:	1581-9175
COBISS.SI-ID:	213840640

Jezik:	Angleški jezik
Ključne besede:	eng, cabbage, Brassica oleraceae, fresh cabbage, saturated fatty acids, unsaturated fatty acids

Podobna dela v RUL:
Podobna dela v drugih slovenskih zbirkah:

Nazaj