| Jezik: | Slovenski jezik |
|---|
| Ključne besede: | dozorevanje grozdja, 'Sauvignon', mošt, vino, kemijska sestava, kinetika fermentacije |
|---|
| Vrsta gradiva: | Magistrsko delo/naloga (mb22) |
|---|
| Tipologija: | 2.09 - Magistrsko delo |
|---|
| Organizacija: | BF - Biotehniška fakulteta |
|---|
| Leto izida: | 2012 |
|---|
| Založnik: | [J. Korošec] |
|---|
| Št. strani: | XI, 80 f., [3] f. pril. |
|---|
| Kraj: | Maribor |
|---|
| UDK: | 634.836:663.2:005.336.3(043) |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 3346988  |
|---|
| Število ogledov: | 1855 |
|---|
| Število prenosov: | 1100 |
|---|
| Metapodatki: |     |
|---|
| |
| Skupna ocena: | (0 glasov) |
|---|
| Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
|---|
|
:
|
|
|---|
| Objavi na: |  |
|---|
|
|
