izpis_h1_title_alt

Total food chain safety : how good practices can contribute?
ID Raspor, Peter (Avtor)

URLURL - Predstavitvena datoteka, za dostop obiščite http://dx.doi.org/10.1016/j.tifs.2007.08.009 Povezava se odpre v novem oknu

Jezik:Angleški jezik
Ključne besede:živila, prehranska veriga, varnost živil, dobre prakse, dobra prehranska praksa, GNP, surovine, predelava, transport, skladiščenje, priprave jedi
Vrsta gradiva:Delo ni kategorizirano (r6)
Tipologija:1.02 - Pregledni znanstveni članek
Organizacija:BF - Biotehniška fakulteta
Leto izida:2008
Št. strani:Str. 405-412
Številčenje:Vol. 19
PID:20.500.12556/RUL-37019 Povezava se odpre v novem oknu
UDK:664+613.31
ISSN pri članku:0924-2244
COBISS.SI-ID:3409016 Povezava se odpre v novem oknu
Datum objave v RUL:10.07.2015
Število ogledov:1472
Število prenosov:267
Metapodatki:XML RDF-CHPDL DC-XML DC-RDF
:
Objavi na:AddThis
AddThis uporablja piškotke, za katere potrebujemo vaše privoljenje.
Uredi privoljenje...

Gradivo je del revije

Naslov:Trends in food science & technology
Skrajšan naslov:Trends food sci. technol.
Založnik:Elsevier Trends Journals
ISSN:0924-2244
COBISS.SI-ID:27290112 Povezava se odpre v novem oknu

Podobna dela

Podobna dela v RUL:
Podobna dela v drugih slovenskih zbirkah:

Nazaj