| Jezik: | Angleški jezik |
|---|
| Ključne besede: | breskev, podlage, kemična sestava, analitične metode, vsebost sladkorja, antioksidanti, organske kisline |
|---|
| Vrsta gradiva: | Delo ni kategorizirano (r6) |
|---|
| Tipologija: | 1.01 - Izvirni znanstveni članek |
|---|
| Organizacija: | BF - Biotehniška fakulteta |
|---|
| Leto izida: | 2011 |
|---|
| Št. strani: | str. 1691-1698 |
|---|
| Številčenje: | Vol. 124, Issue 4 |
|---|
| UDK: | 634.25:546.23 |
|---|
| ISSN pri članku: | 0308-8146 |
|---|
| DOI: | 10.1016/j.foodchem.2010.07.078  |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 6376825 |
|---|
| Število ogledov: | 754 |
|---|
| Število prenosov: | 212 |
|---|
| Metapodatki: |     |
|---|
| |
| Skupna ocena: | (0 glasov) |
|---|
| Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
|---|
|
:
|
|
|---|
| Objavi na: |  |
|---|
|
|
