Influence of postharvest temperatures on physicochemical quality of tomatoes (Lycopersicon esculentum Mill.)

Influence of postharvest temperatures on physicochemical quality of tomatoes (Lycopersicon esculentum Mill.)
ID Žnidarčič, Dragan (Avtor), ID Ban, Dean (Avtor), ID Oplanić, Milan (Avtor), ID Karić, Lutvija (Avtor), ID Požrl, Tomaž (Avtor)

URL - Predstavitvena datoteka, za dostop obiščite http://www.world-food.net/scientficjournal/2010/issue1/pdf/food/4.pdf Povezava se odpre v novem oknu

Jezik:	Angleški jezik
Ključne besede:	skladiščenje zelenjave, poobiralne spremembe, paradižnik, Lycopersicon esculentum
Vrsta gradiva:	Delo ni kategorizirano
Tipologija:	1.01 - Izvirni znanstveni članek
Organizacija:	BF - Biotehniška fakulteta
Leto izida:	2010
Št. strani:	Str. 21-25
Številčenje:	Vol. 8, no. 1
PID:	20.500.12556/RUL-36193
UDK:	664.8.03:635.64
ISSN pri članku:	1459-0255
COBISS.SI-ID:	3697784
Datum objave v RUL:	10.07.2015
Število ogledov:	1556
Število prenosov:	245
Metapodatki:
:	Kopiraj citat
Objavi na:

Gradivo je del revije

Naslov:	International journal of food, agriculture & environment - JFAE
Skrajšan naslov:	Int. j. food, agric. environ.
Založnik:	WFL Publisher
ISSN:	1459-0255
COBISS.SI-ID:	3697528

Podobna dela v RUL:
Podobna dela v drugih slovenskih zbirkah:

Nazaj