| Jezik: | Slovenski jezik |
|---|
| Ključne besede: | mikrobiološke metode, določanje bakterij, kvarljivci živil, Alicyclobacillus, izolacija bakterij, identifikacija bakterij, standardna metoda IFU, modelne raztopine, naravna kontaminacija, kontaminacija sladkorja, kontaminacija vode z okusom |
|---|
| Vrsta gradiva: | Diplomsko delo (m5) |
|---|
| Tipologija: | 2.11 - Diplomsko delo |
|---|
| Organizacija: | BF - Biotehniška fakulteta |
|---|
| Leto izida: | 2011 |
|---|
| Založnik: | [T. Herženjak Stanko] |
|---|
| Št. strani: | X, 52 f., [3] f. pril. |
|---|
| Kraj: | Ljubljana |
|---|
| UDK: | 579.24.083+579.67:579.852.1 |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 4012408  |
|---|
| Število ogledov: | 765 |
|---|
| Število prenosov: | 301 |
|---|
| Metapodatki: |     |
|---|
| |
| Skupna ocena: | (0 glasov) |
|---|
| Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
|---|
|
:
|
|
|---|
| Objavi na: |  |
|---|
|
|
