Jezik: | Slovenski jezik |
---|
Ključne besede: | mikrobiološke metode, določanje bakterij, kvarljivci živil, Alicyclobacillus, izolacija bakterij, identifikacija bakterij, standardna metoda IFU, modelne raztopine, naravna kontaminacija, kontaminacija sladkorja, kontaminacija vode z okusom |
---|
Vrsta gradiva: | Diplomsko delo (m5) |
---|
Tipologija: | 2.11 - Diplomsko delo |
---|
Organizacija: | BF - Biotehniška fakulteta |
---|
Leto izida: | 2011 |
---|
Založnik: | [T. Herženjak Stanko] |
---|
Št. strani: | X, 52 f., [3] f. pril. |
---|
Kraj: | Ljubljana |
---|
UDK: | 579.24.083+579.67:579.852.1 |
---|
COBISS.SI-ID: | 4012408  |
---|
Število ogledov: | 765 |
---|
Število prenosov: | 301 |
---|
Metapodatki: |  |
---|
|
Skupna ocena: | (0 glasov) |
---|
Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
---|
:
|
|
---|
Objavi na: |  |
|