20.500.12556/RUL-1397 Izolacija in identifikacija bakterij rodu Alicyclobacillus diplomsko delo, univerzitetni študij Isolation and identification of Alicyclobacillus spp. graduation thesis, university studies mikrobiološke metode določanje bakterij kvarljivci živil Alicyclobacillus izolacija bakterij identifikacija bakterij standardna metoda IFU modelne raztopine naravna kontaminacija kontaminacija sladkorja kontaminacija vode z okusom microbiological methods bacteria detection food spoiling bacteria Alicyclobacillus isolation of bacteria identification of bacteria standard method IFU natural contamination contamination of sugar contamination of water with taste true false false [T. Herženjak Stanko] Slovenski jezik Angleški jezik Diplomsko delo 2014-07-11 12:29:50 2014-07-11 12:29:50 2022-07-11 15:11:55 0000-00-00 00:00:00 2011 0 Ljubljana 0 X, 52 f., [3] f. pril. 0000-00-00 NiDoloceno NiDoloceno NiDoloceno 0000-00-00 0000-00-00 0000-00-00 579.24.083+579.67:579.852.1 4012408 dn_herzenjak_timea.pdf dn_herzenjak_timea.pdf 1 C395BB80D7B185234BC540AAF67CEB9D fa7796509757d4658258e1d357ae84d2675d2f13db43662641aa898b26f2017c a6b8565f-a1b9-11eb-a523-00155dcfd717 20.500.12556/rul/65b54225-e7a5-43d3-ae11-ecea22278638 https://repozitorij.uni-lj.si/Dokument.php?lang=slv&id=133440 Biotehniška fakulteta 0 0 0