| Jezik: | Slovenski jezik |
|---|
| Ključne besede: | vino, bela vina, sorta rebula, enološka sredstva, čiščenje vina, bentonit, kombinirana čistilna sredstva, fizikalno-kemijske lastnosti, senzorična analiza |
|---|
| Vrsta gradiva: | Diplomsko delo (m5) |
|---|
| Tipologija: | 2.11 - Diplomsko delo |
|---|
| Organizacija: | BF - Biotehniška fakulteta |
|---|
| Leto izida: | 2011 |
|---|
| Založnik: | [M. Grobler] |
|---|
| Št. strani: | XI, 53 f., [3] f. pril. |
|---|
| Kraj: | Ljubljana |
|---|
| UDK: | 663.251/.257:663.221:543.61:543.92 |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 3995512  |
|---|
| Število ogledov: | 522 |
|---|
| Število prenosov: | 218 |
|---|
| Metapodatki: |     |
|---|
| |
| Skupna ocena: | (0 glasov) |
|---|
| Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
|---|
|
:
|
|
|---|
| Objavi na: |  |
|---|
|
|
