Jezik: | Slovenski jezik |
---|
Ključne besede: | vino, bela vina, sorta rebula, enološka sredstva, čiščenje vina, bentonit, kombinirana čistilna sredstva, fizikalno-kemijske lastnosti, senzorična analiza |
---|
Vrsta gradiva: | Diplomsko delo (m5) |
---|
Tipologija: | 2.11 - Diplomsko delo |
---|
Organizacija: | BF - Biotehniška fakulteta |
---|
Leto izida: | 2011 |
---|
Založnik: | [M. Grobler] |
---|
Št. strani: | XI, 53 f., [3] f. pril. |
---|
Kraj: | Ljubljana |
---|
UDK: | 663.251/.257:663.221:543.61:543.92 |
---|
COBISS.SI-ID: | 3995512  |
---|
Število ogledov: | 738 |
---|
Število prenosov: | 317 |
---|
Metapodatki: |  |
---|
|
Skupna ocena: | (0 glasov) |
---|
Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
---|
:
|
|
---|
Objavi na: |  |
|