Vpliv energijske vrednosti krme in dodanega koruznega drobljenca v zadnjem mesecu pitanja na kemijsko in maščobnokislinsko sestavo kopunjega mesa : diplomsko delo, univerzitetni študij

Grašič, Andrej (avtor), Holcman, Antonija (mentor), Levart, Alenka (komentor), Salobir, Janez (recenzent)

• Jezik: Slovenski jezik
• Ključne besede: perutnina, kopuni, prelux-G, meso, sestava, kemijska sestava, maščobne kisline, surove beljakovine, celokupne maščobe, diplomske naloge
• Vrsta gradiva: Diplomsko delo
• Tipologija: 2.11 - Diplomsko delo
• Organizacija: BF - Biotehniška fakulteta
• Kraj izida: Ljubljana
• Založnik: [A. Grašič]
• Leto izida: 2010
• Št. strani: X, 43 f., [1] f. pril.
• PID: 20.500.12556/RUL-123745
• UDK: 636.5.084/.087(043.2)
• COBISS.SI-ID: 2818696
• Datum objave v RUL: 20.12.2020

Sekundarni jezik

• Jezik: Angleški jezik
• Naslov: The influence of energy level and corn meal additive in capon diet on the chemical and fatty acid composition of meat : graduation thesis, university studies