izpis_h1_title_alt

Veganstvo: dieta ali celovit življenjski slog : dieta ali celovit življenjski slog
ID Veršič, Tajda (Avtor), ID Črnič, Aleš (Mentor) Več o mentorju... Povezava se odpre v novem oknu

.pdfPDF - Predstavitvena datoteka, prenos (1,77 MB)
MD5: 0CC9ACB99443484482AAA22A70BA0759

Izvleček
V diplomskem delu je opravljena kvalitativna analiza, pri kateri sem dobila odgovor na zastavljeno raziskovalno vprašanje. Zanimalo me je, ali je veganstvo dieta ali celovit življenjski slog. V teoretičnem delu je opredeljen pojem veganstva, definirane so vegetarijanske in veganske prehranske kategorije; prav tako pa je zajeta tudi zgodovina le-tega. V sklopih, ki sledijo, so predstavljeni razlogi oziroma motivi posameznikov, ki so se odločili za vegansko prehranjevanje in ovire pri sprejemanju ter vzdrževanju veganske diete. V empiričnem delu diplomskega dela je z intervjuji raziskano, ali je veganstvo le dieta ali celovit življenjski slog, in sicer na odgovorih devetih posameznikov in posameznic, starih od 20 do 37 let. Zaradi majhnega števila intervjuvancev in neslučajnega vzorca rezultatov ni mogoče posplošiti na celotno populacijo. V sklepu so strnjene ugotovitve opravljene raziskave.

Jezik:Slovenski jezik
Ključne besede:veganstvo, dieta, življenjski slog, prehranjevanje
Vrsta gradiva:Diplomsko delo/naloga
Tipologija:2.11 - Diplomsko delo
Organizacija:FDV - Fakulteta za družbene vede
Kraj izida:Ljubljana
Založnik:[T. Veršič]
Leto izida:2020
Št. strani:83 str.
PID:20.500.12556/RUL-120323 Povezava se odpre v novem oknu
UDK:392.8:613.2(043.2)
COBISS.SI-ID:31272195 Povezava se odpre v novem oknu
Datum objave v RUL:18.09.2020
Število ogledov:1207
Število prenosov:305
Metapodatki:XML RDF-CHPDL DC-XML DC-RDF
:
Kopiraj citat
Objavi na:Bookmark and Share

Sekundarni jezik

Jezik:Angleški jezik
Naslov:Veganism: a Diet or a Lifestyle : diplomsko delo
Izvleček:
In this thesis, I was wondering if veganism is a diet or a whole lifestyle. I decided to come to a conclusion by performing a qualitative analysis. The theoretical part of the thesis defines the concept of veganism, vegetarian and vegan nutritional categories and presents the history behind it. Furthermore, it explains the reasons, motives and barriers to adopting and maintaining a vegan diet. The empirical part of the thesis displays how nine individuals, aged between 20 and 37, had responded during interviews regarding veganism. Due to a small number of interviewees and nonprobability sampling, the results can not be generalized on the whole population. The conclusion summarizes the outcomes of the research, finally answering whether veganism is in a fact diet or a lifestyle.

Ključne besede:veganism, diet, lifestyle, nutrition

Podobna dela

Podobna dela v RUL:
Podobna dela v drugih slovenskih zbirkah:

Nazaj