| Jezik: | Slovenski jezik |
|---|
| Ključne besede: | žganje, sadni destilati, brinjevec, slivovka, sadjevec, viljamovka, acetaldehid, etil acetat, metanol, 1-propanol, izobutanol, 1-butanol, izoamil alkohol, 2-fenil etanol, plinska kromatografija, GC, turbidimetrija, motnost, senzorične lastnosti |
|---|
| Vrsta gradiva: | Diplomsko delo |
|---|
| Tipologija: | 2.11 - Diplomsko delo |
|---|
| Organizacija: | BF - Biotehniška fakulteta
|
|---|
| Kraj izida: | Ljubljana |
|---|
| Založnik: | [BF, Oddelek za živilstvo], [D. Suban] |
|---|
| Leto izida: | 2006 |
|---|
| Št. strani: | XI, 63 f. |
|---|
| PID: | 20.500.12556/RUL-119026  |
|---|
| UDK: | 663.5:543.631.3:543.544 |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 3203192 |
|---|
| Datum objave v RUL: | 01.09.2020 |
|---|
| Število ogledov: | 2071 |
|---|
| Število prenosov: | 287 |
|---|
| Metapodatki: |    |
|---|
|
:
|
Kopiraj citat |
|---|
| Objavi na: |  |
|---|
