Jezik: | Slovenski jezik |
---|
Ključne besede: | slive, Prunus domestica, skladiščenje, normalna atmosfera, modificirana atmosfera, poobiralne spremembe, fizikalno-kemijske lastnosti, masa, trdota, suha snov, kisline, sladkorji, barva, fenolne snovi, antioksidativni potencial |
---|
Vrsta gradiva: | Diplomsko delo (m5) |
---|
Tipologija: | 2.11 - Diplomsko delo |
---|
Organizacija: | BF - Biotehniška fakulteta |
---|
Leto izida: | 2013 |
---|
Založnik: | [A. Švab] |
---|
Št. strani: | IX, 44 f. |
---|
UDK: | 664.8.03:634.22:543.61 |
---|
COBISS.SI-ID: | 4308344  |
---|
Število ogledov: | 66 |
---|
Število prenosov: | 28 |
---|
Metapodatki: |  |
---|
|
Skupna ocena: | (0 glasov) |
---|
Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
---|
:
|
|
---|
Objavi na: |  |
|