| Jezik: | Slovenski jezik |
|---|
| Ključne besede: | prehrana, prehranjevalne navade odraslih, družbena prehrana, prehrana delavcev, dnevni vnos hranil, hranilna vrednost, kemijska sestava, beljakovine, maščobe, maščobne kisline, sol, ogljikovi hidrati, prehranska vlaknina, energijska vrednost, energijski delež, energijska gostota |
|---|
| Vrsta gradiva: | Magistrsko delo |
|---|
| Tipologija: | 2.09 - Magistrsko delo |
|---|
| Organizacija: | BF - Biotehniška fakulteta
|
|---|
| Kraj izida: | Ljubljana |
|---|
| Založnik: | [BF, Podiplomski študij bioloških in biotehniških znanosti, področje živilstva], [P. Kasenburger] |
|---|
| Leto izida: | 2011 |
|---|
| Št. strani: | XIII, 99 f., [7] f. pril. |
|---|
| PID: | 20.500.12556/RUL-118814  |
|---|
| UDK: | 613.2-057.1+641.1:543.06 |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 3998840 |
|---|
| Datum objave v RUL: | 01.09.2020 |
|---|
| Število ogledov: | 2094 |
|---|
| Število prenosov: | 223 |
|---|
| Metapodatki: |    |
|---|
|
:
|
Kopiraj citat |
|---|
| Objavi na: |  |
|---|
