izpis_h1_title_alt

Vpliv kislin in baz na potek oksidacije v modelnih lipidnih sistemih : magistrsko delo
Rečnik, Anja (Avtor), Cigić, Blaž (Mentor) Več o mentorju... Povezava se odpre v novem oknu, Šegatin, Nataša (Komentor), Vidrih, Rajko (Recenzent)

.pdfPDF - Predstavitvena datoteka, prenos (742,47 KB)
MD5: 19E16B216DBB1A2A3D2D0FA69A1F84FF
Jezik:Slovenski jezik
Ključne besede:rastlinska olja, modelni lipidni sistemi, oksidacija lipidov, peroksidno število, antioksidanti
Vrsta gradiva:Magistrsko delo/naloga (mb22)
Tipologija:2.09 - Magistrsko delo
Organizacija:BF - Biotehniška fakulteta
Leto izida:2015
Založnik:[A. Rečnik]
Št. strani:XII, 66 f., [5] f. pril.
UDK:664.3.094.3097.8:577.115:544.3
COBISS.SI-ID:4551544 Povezava se odpre v novem oknu
Število ogledov:96
Število prenosov:47
Metapodatki:XML RDF-CHPDL DC-XML DC-RDF
 
Skupna ocena:(0 glasov)
Vaša ocena:Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom.
:
Objavi na:AddThis
AddThis uporablja piškotke, za katere potrebujemo vaše privoljenje.
Uredi privoljenje...

Sekundarni jezik

Jezik:Angleški jezik
Naslov:Influence of acids and bases on the oxidation course of model lipid systems : M. Sc. Thesis
Ključne besede:vegetable oils, model lipid system, lipid oxidation, peroxide value, antioxidants

Podobna dela

Podobna dela v RUL:
Podobna dela v drugih slovenskih zbirkah:

Komentarji

Dodaj komentar

Za komentiranje se morate prijaviti.

Komentarji (0)
0 - 0 / 0
 
Ni komentarjev!

Nazaj