Oblikovanje in evalvacija prehranskega profila brezglutenskih živil : magistrsko delo

Gaber, Anja

Oblikovanje in evalvacija prehranskega profila brezglutenskih živil : magistrsko delo
Gaber, Anja (Avtor), Simčič, Marjan (Mentor) Več o mentorju... Povezava se odpre v novem oknu

, Koroušić-Seljak, Barbara (Komentor), Bertoncelj, Jasna (Recenzent)

PDF - Predstavitvena datoteka, prenos (1,16 MB)

Jezik:	Slovenski jezik
Ključne besede:	prehrana, brezglutenska prehrana, celiakija, gluten, brezglutenska živila, prehransko profiliranje, spletno orodje OPKP
Vrsta gradiva:	Magistrsko delo/naloga (mb22)
Tipologija:	2.09 - Magistrsko delo
Organizacija:	BF - Biotehniška fakulteta
Leto izida:	2016
Založnik:	[A. Gaber]
Št. strani:	X, 67 f., [11] f. pril.
UDK:	641.1:613.2:616.34
COBISS.SI-ID:	4647800
Število ogledov:	89
Število prenosov:	34
Metapodatki:

Skupna ocena:	(0 glasov)
Vaša ocena:	Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom.
:
Objavi na:
AddThis uporablja piškotke, za katere potrebujemo vaše privoljenje. Uredi privoljenje...

Sekundarni jezik

Jezik:	Angleški jezik
Naslov:	Design and evaluation of the nutritional profile of gluten-free foods : M. Sc. Thesis
Ključne besede:	nutrition, gluten-free diet, celiac disease, gluten, gluten-ree foods, nutritional profiling, web-tool OPCN

Podobna dela

Podobna dela v RUL:
Podobna dela v drugih slovenskih zbirkah:

Komentarji

Dodaj komentar

Za komentiranje se morate prijaviti.

Komentarji (0)

0 - 0 / 0

Ni komentarjev!

Nazaj