Spremembe sestave smol in eteričnega olja v storžkih hmelja (Humulus lupulus L.) od formiranja storžkov do fiziološke zrelosti : diplomsko delo

Jevšenak, Peter (avtor), Košir, Iztok Jože (mentor), Vodnik, Dominik (komentor)

• Jezik: Slovenski jezik
• Ključne besede: hmelj, storžki, fiziološka zrelost, eterično olje, smole, kemična sestava, vlaga, alfa kisline, beta kisline, ksantohumol, tehnološka zrelost, plinska kromatografija, visokotlačna tekočinska kromatografija
• Vrsta gradiva: Diplomsko delo
• Tipologija: 2.11 - Diplomsko delo
• Organizacija: BF - Biotehniška fakulteta
• Kraj izida: Ljubljana
• Založnik: [P. Jevšenak]
• Leto izida: 2016
• Št. strani: X, 54 f.
• PID: 20.500.12556/RUL-115634
• UDK: 633.791:581.135.5(043.2)
• COBISS.SI-ID: 8374905
• Datum objave v RUL: 26.04.2020

Sekundarni jezik

• Jezik: Angleški jezik
• Naslov: Difference in composition of resins and essential oils in hop cones (Humulus lupulus L.) from hop cones forming until physiological ripeness
• Ključne besede: hops, cones, physiological ripeness, essential oil, resins, chemical composition, moisture, alpha acids, beta acids, xanthohumol, technological ripeness, gas chromatography, high pressure liquid chromatography