| 2x | 10% | fitinska kislina, ajda, ajdov slad, zaslajevanje, vsebnost vode, jagode, izdelki iz jagod, barva, skladiščenje, fenolne spojine |
| 1x | | živila, suho sadje, suha jabolka, začimbe, lovor, majaron, sušenje živil, prekajevanje živil, toksične snovi, policiklični aromatski ogljikovodiki, pekovski izdelki, moka, vrsta moke, tehnološki postopek, kruh, kislo testo, kaljenje, jagodni namaz, spremembe barve, antocianini, aditivi, humektanti, polisaharidi, škrob, farmacevtska učinkovina, voda, vodna aktivnost, migracija vode, fizikalnokemijske lastnosti, strukturne lastnosti, jagodni džemi, antociani, pivo, encimska aktivnost, kakovost slada, kongresna metoda, pakiranje živil, mesni izdelki, sekljanci, perutninske pleskavice, funkcionalna živila, n-3 maščobne kisline, modificirana atmosfera, zelje, narezano zelje, skladiščenje zelja, dihanje, kontrolirana atmosfera, glukozinolati, L-askorbinska kislina, vitamin C, glutation, antioksidanti |
