Numbers

Basic Bibliography Published theses Top keywords Keyword timeline Co-mentors

The table show keyword appearance of all theses, where this person is in the role of a mentor. Table includes only keywords, appearing at least twice. This shows, how mentor's research fields and interest are changing through time.

Person: Jasna Bertoncelj

Keyword2017201820192020202120222023202420252026
senzorična analiza 3241 11  
senzorične lastnosti2 2411    
hranilna vrednost11 3  12  
prehranska vlaknina1112111   
senzorična sprejemljivost1111     1
barva 111  11  
potrošniki1121      
kemijska analiza   2  11  
pekovski izdelki11  11    
šolska prehrana    1  1 1
prehrana11     1  
prehranske smernice1   1  1  
inulin   1 11   
NUTRIOSE®  1  11   
preoblikovanje živil   1 11   
tekstura1  1  1   
fizikalno-kemijske lastnosti 11  1    
senzorično kolo   21     
voda  111     
živila 2  1     
cvetni prah11 1      
osmukanec11 1      
kemijska sestava11 1      
žita    1    1
piškoti    1  1  
spletno orodje OPKP1      1  
ovsena vlaknina   1  1   
kava  1 1     
opisna senzorična analiza   11     
senzorični leksikon   11     
pepel   11     
beljakovine   11     
rezistentni škrob 1  1     
kruh 1  1     
krompir 1  1     
analizne metode1   1     
barjene klobase   11     
senzorično ocenjevanje   2      
strokovni panel  11      
energijska vrednost1  1      
ajdov med  2       
fenolne spojine 11       
antioksidativna učinkovitost 11       
med 11       
všečnost 11       
aditivi11        
sladkorji2