Spremljanje dozorevanja in kakovosti grozdja namiznih sort vinske trte (V. vinifera L.) : diplomsko delo

Kodrič, Martina (avtor), Korošec-Koruza, Zora (mentor), Rusjan, Denis (komentor)

• Jezik: Slovenski jezik
• Ključne besede: vinogradništvo, vinska trta, Vitis vinifera L., rastlinske sorte, namizno grozdje, kakovost, skladiščenje, organske kisline, ogljikovi hidrati, fenolne snovi
• Vrsta gradiva: Diplomsko delo (m5)
• Tipologija: 2.11 - Diplomsko delo
• Organizacija: BF - Biotehniška fakulteta
• Leto izida: 2006
• Založnik: [samozal.] M. Kodrič
• Št. strani: VIII, 47 f.
• Kraj: Ljubljana
• UDK: 634.842.71(043.2)
• COBISS.SI-ID: 4853369
• Skupna ocena: (0 glasov)
• Vaša ocena: Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom.
• Objavi na:

Sekundarni jezik

• Jezik: Angleški jezik
• Ključne besede: viticulture, grapevine, Vitis vinifera, plant varieties, quality, storage, carbohydrates, organic acids