Vaš brskalnik ne omogoča JavaScript!
JavaScript je nujen za pravilno delovanje teh spletnih strani. Omogočite JavaScript ali pa uporabite sodobnejši brskalnik.
Nacionalni portal odprte znanosti
Odprta znanost
DiKUL
slv
|
eng
Iskanje
Brskanje
Novo v RUL
Kaj je RUL
V številkah
Pomoč
Prijava
Validacija modelov za prehransko profiliranje na primeru izbranih mlečnih izdekov in podobnih živil rastlinskega izvora : doktorska disertacija
ID
Eržen, Naja
(
Avtor
),
ID
Pravst, Igor
(
Mentor
)
Več o mentorju...
,
ID
Kač, Milica
(
Komentor
),
ID
Košmelj, Katarina
(
Komentor
)
PDF - Predstavitvena datoteka,
prenos
(1,49 MB)
MD5: 89F236262EAC00C4C9F867C9919120E9
PID:
20.500.12556/rul/daf53c19-4860-443e-8ed9-4f0541d13688
Galerija slik
Jezik:
Slovenski jezik
Ključne besede:
prehransko profiliranje
,
Ofcom model
,
FSANZ model
,
validacija modelov
,
modificirana metoda Delphi
,
prehranske trditve
,
zdravstvene trditve
,
mlečni izdelki
,
rastlinski nadomestki mlečnih izdelkov
Vrsta gradiva:
Doktorsko delo/naloga
Tipologija:
2.08 - Doktorska disertacija
Organizacija:
BF - Biotehniška fakulteta
Kraj izida:
Ljubljana
Založnik:
[N. Eržen]
Leto izida:
2014
Št. strani:
XIII f., 89, [6] str.
PID:
20.500.12556/RUL-72540
UDK:
641.1+613.2:614.31
COBISS.SI-ID:
4438136
Datum objave v RUL:
29.09.2015
Število ogledov:
1758
Število prenosov:
353
Metapodatki:
Citiraj gradivo
Navadno besedilo
BibTeX
EndNote XML
EndNote/Refer
RIS
ABNT
ACM Ref
AMA
APA
Chicago 17th Author-Date
Harvard
IEEE
ISO 690
MLA
Vancouver
:
Kopiraj citat
Objavi na:
Sekundarni jezik
Jezik:
Angleški jezik
Naslov:
Validation of nutrition profiling models based on selected dairy products and similar foods of plant origin : doctoral dissertation
Ključne besede:
nutrition profiling
,
Ofcom model
,
FSANZ model
,
validation of models
,
modified Delphi method
,
nutrition claims
,
health claims
,
dairy products
,
plant-based imitations of dairy products
Podobna dela
Podobna dela v RUL:
Podobna dela v drugih slovenskih zbirkah:
Nazaj