Opportunities and barriers of using data analytics in restaurant management

Mehić, Mirza (avtor), Jaklič, Jurij (mentor), Gradišar, Miro (član komisije za zagovor), Tomat, Luka (član komisije za zagovor)

• Jezik: Angleški jezik
• Ključne besede: catering, informatics, business intelligence system, management, decision making, data analytics, efficiency, business efficiency
• Vrsta gradiva: Magistrsko delo/naloga
• Tipologija: 2.09 - Magistrsko delo
• Organizacija: EF - Ekonomska fakulteta
• Kraj izida: Ljubljana
• Založnik: M. Mehić
• Leto izida: 2026
• Št. strani: 1 spletni vir (1 datoteka PDF (IV, 78, 5 str.)
• PID: 20.500.12556/RUL-189181
• UDK: 004.6
• COBISS.SI-ID: 271902723
• Datum objave v RUL: 02.10.2026

Sekundarni jezik

• Jezik: Slovenski jezik
• Naslov: Priložnosti in ovire uporabe podatkov za management restavracij
• Ključne besede: gostinstvo, informatika, poslovna inteligenca, management, odločanje, podatkovna analitika, efektivnost, uspešnost poslovanja