Kako lahko trženjski pristopi spodbudijo trajnostne nakupe hrane?

Milić, Patricia (avtor)

Prispevek obravnava vpliv različnih trženjskih dejavnikov na trajnostno nakupno vedenje prehranskih izdelkov. Na podlagi podatkov, zbranih med 632 slovenskimi potrošniki, raziskava analizira, kateri elementi trženjskega spleta najbolj vplivajo na odločitev za nakup trajnostnih izdelkov. Rezultati kažejo, da imajo največji vpliv kakovost izdelka, razpoložljivost izdelka in cenovna občutljivost. Potrošniki pričakujejo, da trajnostni izdelki ohranjajo visoko raven kakovosti, so enostavno dostopni v njihovem nakupovalnem okolju in cenovno primerljivi z običajnimi alternativami. Manj pomembni so se izkazali dejavniki, kot so oglaševanje, trajnostne oznake in lokalno poreklo. Raziskava ponuja konkretna priporočila podjetjem, kako lahko prek premišljenega oblikovanja izdelkov, dostopnejše cenovne politike, večje razpoložljivosti ter jasne in zaupanja vredne komunikacije okrepijo učinek svojih trajnostnih trženjskih pristopov.

• Jezik: Slovenski jezik
• Ključne besede: trženje, vedenje potrošnikov, hrana, nakupovanje, trajnostni razvoj, trženjski splet, trajnostno nakupno vedenje, trajnostno trženje
• Vrsta gradiva: Članek v reviji
• Tipologija: 1.01 - Izvirni znanstveni članek
• Organizacija: EF - Ekonomska fakulteta
• Status publikacije: Objavljeno
• Različica publikacije: Objavljena publikacija
• Leto izida: 2025
• Št. strani: Str. 79-86, 91
• Številčenje: Letn. 12, št. 1/2
• PID: 20.500.12556/RUL-179695
• UDK: 339.138(497.4)
• ISSN pri članku: 2350-5435
• COBISS.SI-ID: 250152707

Avtorske pravice

Na spletni strani založnika navedeno, da članki izhajajo pod licenco CC BY-NC 4.0.

• Datum objave v RUL: 20.02.2026

Gradivo je del revije

• Naslov: Izzivi managementu : revija o izzivih in dosežkih sodobnega managementa
• Založnik: Društvo slovenska akademija za management
• ISSN: 2350-5435
• COBISS.SI-ID: 272293888

Licence

• Licenca: CC BY-NC 4.0, Creative Commons Priznanje avtorstva-Nekomercialno 4.0 Mednarodna
• Povezava: http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/deed.sl
• Opis: Licenca Creative Commons, ki prepoveduje komercialno uporabo, vendar uporabniki ne rabijo upravljati materialnih avtorskih pravic na izpeljanih delih z enako licenco.

Sekundarni jezik

• Jezik: Angleški jezik
• Naslov: How can marketing activities encourage sustainable food purchases?
• Ključne besede: marketing, consumer behaviour, sustainable development