Podrobno

Alternativni viri hranil : skripta in delovni zvezek za laboratorijske vaje pri izbirnem predmetu Alternativni viri hranil
ID Kuhar, Mojca (Avtor), ID Jeršek, Barbara (Avtor), ID Jamnik, Polona (Avtor), ID Cigić, Blaž (Avtor), ID Polak, Tomaž (Avtor)

.pdfPDF - Predstavitvena datoteka, prenos (2,10 MB)
MD5: F499A128A0BE881D2F1CE6AECCBA2BF1

Jezik:Slovenski jezik
Ključne besede:prehrana ljudi, hrana prihodnosti, alternativni viri hranil, alge, mikroalge, gojenje mikroalg, užitne žuželke, varnost živil, mikrobiološka tveganja, kemijska tveganja
Tipologija:2.05 - Drugo učno gradivo
Organizacija:BF - Biotehniška fakulteta
Založnik:Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo
Leto izida:2025
PID:20.500.12556/RUL-176527 Povezava se odpre v novem oknu
UDK:613.2+641.1:582.27:595.71/.79
ISBN:978-961-6908-37-5
COBISS.SI-ID:259894019 Povezava se odpre v novem oknu
Datum objave v RUL:11.12.2025
Število ogledov:105
Število prenosov:35
Metapodatki:XML DC-XML DC-RDF
:
Kopiraj citat
Objavi na:Bookmark and Share

Licence

Licenca:CC BY 4.0, Creative Commons Priznanje avtorstva 4.0 Mednarodna
Povezava:http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.sl
Opis:To je standardna licenca Creative Commons, ki daje uporabnikom največ možnosti za nadaljnjo uporabo dela, pri čemer morajo navesti avtorja.

Podobna dela

Podobna dela v RUL:
Podobna dela v drugih slovenskih zbirkah:

Nazaj