Enološki postopki in analizne metode v vinskem sektorju v luči resolucij OIV : permanentno podiplomsko izobraževanje vinarskih inšpektorjev

Košmerl, Tatjana (avtor)

• Jezik: Slovenski jezik
• Ključne besede: enologija, podiplomski seminarji, vino, analizne metode, OIV resolucije
• Vrsta gradiva: Delovni zvezek za višje in visoke šole
• Tipologija: 2.05 - Drugo učno gradivo
• Organizacija: BF - Biotehniška fakulteta
• Kraj izida: Ljubljana
• Založnik: Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo
• Leto izida: 2011
• PID: 20.500.12556/RUL-1441
• UDK: 663.2(0.034.2)
• ISBN: 978-961-6333-95-5
• URN: URN:NBN:SI:doc-QVXMUIHB
• COBISS.SI-ID: 257741568
• Datum objave v RUL: 11.07.2014

KOŠMERL, Tatjana, 2011, Enološki postopki in analizne metode v vinskem sektorju v luči resolucij OIV : permanentno podiplomsko izobraževanje vinarskih inšpektorjev [na spletu]. Drugo učno gradivo. Ljubljana : Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo. [Dostopano 30 marec 2025]. ISBN 978-961-6333-95-5. Pridobljeno s: https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?lang=slv&id=1441