PAŠ, Maja in RASPOR, Peter, 2010, Praktikum iz osnov biotehnologij : drugi učbenik za študente univerzitetnega študija Živilstvo in prehrana pri vajah predmeta Osnove biotehnologij [na spletu]. Univerzitetni, visokošolski ali višješolski učbenik z recenzijo. Ljubljana : Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo. [Dostopano 29 marec 2025]. ISBN 978-961-6333-89-4. Pridobljeno s: https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?lang=slv&id=1439