izpis_h1_title_alt

Vpliv žganih pijač na preživetje bakterij seva Salmonella enteritidis v modelu želodca : diplomsko delo, univerzitetni študij
ID Kranjc, Luka (Avtor), ID Raspor, Peter (Mentor) Več o mentorju... Povezava se odpre v novem oknu, ID Jeršek, Barbara (Komentor), ID Hribar, Janez (Recenzent)

.pdfPDF - Predstavitvena datoteka, prenos (803,08 KB)
MD5: 493EF4878805633651C6F218A50C9F80
PID: 20.500.12556/rul/52bf6fd6-1be9-490b-aae0-93e447aeca20

Jezik:Slovenski jezik
Ključne besede:protimikrobno delovanje, Salmonella enteritidis, žgane pijače, alkoholne pijače, vodka, encian, Gentiana lutea, pelinkovec, Artemisia absinthium, model želodca, umetni želodčni sok, živila, otroška kašica, mleko, jogurt, majoneza, razdeto meso, oslič
Vrsta gradiva:Diplomsko delo
Tipologija:2.11 - Diplomsko delo
Organizacija:BF - Biotehniška fakulteta
Kraj izida:Ljubljana
Založnik:[L. Kranjc]
Leto izida:2011
Št. strani:XI, 49 f., [5] f. pril.
PID:20.500.12556/RUL-1386 Povezava se odpre v novem oknu
UDK:579.67+579.24:663.5:612.32
COBISS.SI-ID:3944312 Povezava se odpre v novem oknu
Datum objave v RUL:11.07.2014
Število ogledov:1796
Število prenosov:467
Metapodatki:XML RDF-CHPDL DC-XML DC-RDF
:
Kopiraj citat
Objavi na:Bookmark and Share

Sekundarni jezik

Jezik:Angleški jezik
Naslov:Effect of spirits on survival of Salmonella enteritidis strain in model stomach : graduation thesis, university studies
Ključne besede:antimicrobial activity, Salmonella enteritidis, spirits, alcoholic beverages, vodka, gentian-flavoured alcoholic drink, Gentiana lutea, wormwood liquer, Artemisia absinthium, model stomach, synthetic gastric fluid, foods, beaby meal, milk, jougurt, mayonnaise, minced meat, European hake

Podobna dela

Podobna dela v RUL:
Podobna dela v drugih slovenskih zbirkah:

Nazaj