Določanje bakterij vrst Salmonella enterica in Listeria monocytogenes v živilih s PCR v realnem času : diplomsko delo, univerzitetni študij

Paternoster, Helena (avtor), Jeršek, Barbara (mentor), Smole Možina, Sonja (recenzent)

• Jezik: Slovenski jezik
• Ključne besede: mikrobiološke metode, patogene bakterije, sočasno določanje bakterij, Salmonella enterica, Listeria monocytogenes, PCR v realnem času, občutljivost PCR v realnem času, specifičnost PCR v realnem času, surovo mleko, sterilizirano mleko
• Vrsta gradiva: Diplomsko delo
• Tipologija: 2.11 - Diplomsko delo
• Organizacija: BF - Biotehniška fakulteta
• Kraj izida: Ljubljana
• Založnik: [H. Paternoster]
• Leto izida: 2009
• Št. strani: IX, 67 f.
• PID: 20.500.12556/RUL-1324
• UDK: 579.67.083:577.2.08
• COBISS.SI-ID: 3735416
• Datum objave v RUL: 11.07.2014

Sekundarni jezik

• Jezik: Angleški jezik
• Naslov: Detection of Salmonella enterica and Listeria monocytogenes in foods with real-time PCR : graduation thesis, university studies
• Ključne besede: microbiological methods, pathogens, simultaneous detection, Salmonella enterica, Listeria monocytogenes, real-time PCR, sensitivity of real-time PCR, specificity of real-time PCR, row milk, UHT milk