izpis_h1_title_alt

Preživetje sevov vrst Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus in Streptococcus thermophilus v simuliranih pogojih prebavil : diplomsko delo, univerzitetni študij
ID Jelenko, Urška (Avtor), ID Rogelj, Irena (Mentor) Več o mentorju... Povezava se odpre v novem oknu, ID Bogovič Matijašić, Bojana (Komentor), ID Smole Možina, Sonja (Recenzent)

.pdfPDF - Predstavitvena datoteka, prenos (371,83 KB)
MD5: 029B930CC35977699ED4258AA9EC075C
PID: 20.500.12556/rul/2e7bb7ee-0aee-4c42-8d41-202bf8720de4

Jezik:Slovenski jezik
Ključne besede:probiotični mikroorganizmi, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Streptococcus thermophilus, rast mikroorganizmov, simulirani prebavni sokovi, želodčni sok, koeficient inhibicije rasti, liofilizirane bakterije, prehranska dopolnila
Vrsta gradiva:Diplomsko delo
Tipologija:2.11 - Diplomsko delo
Organizacija:BF - Biotehniška fakulteta
Kraj izida:Ljubljana
Založnik:[U. Jelenko]
Leto izida:2009
Št. strani:X, 46 f.
PID:20.500.12556/RUL-1311 Povezava se odpre v novem oknu
UDK:579.24:612.32
COBISS.SI-ID:3668600 Povezava se odpre v novem oknu
Datum objave v RUL:11.07.2014
Število ogledov:2115
Število prenosov:412
Metapodatki:XML RDF-CHPDL DC-XML DC-RDF
:
Kopiraj citat
Objavi na:Bookmark and Share

Sekundarni jezik

Jezik:Angleški jezik
Naslov:Survival of Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus and Streptococcus thermophilus strains in simulated gastrointestinal conditions : graduation thesis, university studies
Ključne besede:probiotic microorganisms, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Streptococcus thermophilus, growth of microorganisms, simulated gastrointestinal juices, gastric juice, coeficient of growth inhibition, lyophilised bacteria, food supplements

Podobna dela

Podobna dela v RUL:
Podobna dela v drugih slovenskih zbirkah:

Nazaj