izpis_h1_title_alt

Stabilnost askorbinske in dehidroaskorbinske kisline v vodnih raztopinah : diplomsko delo, univerzitetni študij
ID Poredoš, Tomaž (Avtor), ID Cigić, Blaž (Mentor) Več o mentorju... Povezava se odpre v novem oknu, ID Golob, Terezija (Recenzent)

.pdfPDF - Predstavitvena datoteka, prenos (556,35 KB)
MD5: E92A3CC6CABEFB95C077C5040ED791A3
PID: 20.500.12556/rul/de7e75f6-5898-49e8-9878-fa25fadbd03d

Jezik:Slovenski jezik
Ključne besede:vitamini, vodne raztopine, vitamin C, askorbinska kislina, dehidroaskorbinska kislina, redukcija, oksidacija, kovinski ioni, kinetika redukcije
Vrsta gradiva:Diplomsko delo
Tipologija:2.11 - Diplomsko delo
Organizacija:BF - Biotehniška fakulteta
Kraj izida:Ljubljana
Založnik:[BF, Oddelek za živilstvo]
Leto izida:2006
Št. strani:XII, 54 f.
PID:20.500.12556/RUL-1210 Povezava se odpre v novem oknu
UDK:577.15:544.8
COBISS.SI-ID:3201144 Povezava se odpre v novem oknu
Datum objave v RUL:11.07.2014
Število ogledov:2633
Število prenosov:391
Metapodatki:XML DC-XML DC-RDF
:
Kopiraj citat
Objavi na:Bookmark and Share

Sekundarni jezik

Jezik:Angleški jezik
Naslov:Stability of ascorbic and dehydroascorbic acid in aqueous solutions : graduation thesis, university studies
Ključne besede:vitamins, aqueous solutions, vitamin C, ascorbic acid, dehydroascorbic acid, reduction, oxydation, metal ions, kinetics of reduction

Podobna dela

Podobna dela v RUL:
Podobna dela v drugih slovenskih zbirkah:

Nazaj