Vaš brskalnik ne omogoča JavaScript!
JavaScript je nujen za pravilno delovanje teh spletnih strani. Omogočite JavaScript ali pa uporabite sodobnejši brskalnik.
Nacionalni portal odprte znanosti
Odprta znanost
DiKUL
slv
|
eng
Iskanje
Brskanje
Novo v RUL
Kaj je RUL
V številkah
Pomoč
Prijava
Oksidativna stabilnost olja navadnega rička (Camelina sativa) : diplomsko delo, univerzitetni študij
ID
Nikolič, Vojko
(
Avtor
),
ID
Abramovič, Helena
(
Mentor
)
Več o mentorju...
,
ID
Vidrih, Rajko
(
Recenzent
)
PDF - Predstavitvena datoteka,
prenos
(384,66 KB)
MD5: 698C5365275D4CE7DEF5D4742048F6CF
Galerija slik
Jezik:
Slovenski jezik
Ključne besede:
rastlinska olja
,
olje navadnega rička
,
totrovo olje
,
Camelina sativa
,
proste maščobne kisline
,
fenolne spojine
,
tokoferoli
,
oksidativna stabilnost
,
peroksidno število
,
p-anizidinska vrednost
Vrsta gradiva:
Diplomsko delo
Tipologija:
2.11 - Diplomsko delo
Organizacija:
BF - Biotehniška fakulteta
Kraj izida:
Ljubljana
Založnik:
[BF, Oddelek za živilstvo], [V. Nikolič]
Leto izida:
2006
Št. strani:
IX, 48 f.
PID:
20.500.12556/RUL-119032
UDK:
664.34:543.635.3
URN:
http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/dn_nikolic_vojko.pdf
COBISS.SI-ID:
3148408
Datum objave v RUL:
01.09.2020
Število ogledov:
1905
Število prenosov:
143
Metapodatki:
Citiraj gradivo
Navadno besedilo
BibTeX
EndNote XML
EndNote/Refer
RIS
ABNT
ACM Ref
AMA
APA
Chicago 17th Author-Date
Harvard
IEEE
ISO 690
MLA
Vancouver
:
Kopiraj citat
Objavi na:
Sekundarni jezik
Jezik:
Angleški jezik
Naslov:
Oxidative stability of Camelina sativa oil : graduation thesis, university studies
Ključne besede:
oils vegetables
,
Camelina sativa oil
,
free fatty acids
,
phenolic compounds
,
tocopherols
,
oxidative stability
,
peroxide value
,
p-anisidine value
Podobna dela
Podobna dela v RUL:
Podobna dela v drugih slovenskih zbirkah:
Nazaj