izpis_h1_title_alt

Oksidativna stabilnost olja navadnega rička (Camelina sativa) : diplomsko delo, univerzitetni študij
Nikolič, Vojko (Avtor), Abramovič, Helena (Mentor) Več o mentorju... Povezava se odpre v novem oknu, Vidrih, Rajko (Recenzent)

.pdfPDF - Predstavitvena datoteka, prenos (384,66 KB)
MD5: 698C5365275D4CE7DEF5D4742048F6CF
Jezik:Slovenski jezik
Ključne besede:rastlinska olja, olje navadnega rička, totrovo olje, Camelina sativa, proste maščobne kisline, fenolne spojine, tokoferoli, oksidativna stabilnost, peroksidno število, p-anizidinska vrednost
Vrsta gradiva:Diplomsko delo (m5)
Tipologija:2.11 - Diplomsko delo
Organizacija:BF - Biotehniška fakulteta
Leto izida:2006
Založnik:[BF, Oddelek za živilstvo], [V. Nikolič]
Št. strani:IX, 48 f.
UDK:664.34:543.635.3
URN:http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/dn_nikolic_vojko.pdf Povezava se odpre v novem oknu
COBISS.SI-ID:3148408 Povezava se odpre v novem oknu
Število ogledov:252
Število prenosov:70
Metapodatki:XML RDF-CHPDL DC-XML DC-RDF
 
Skupna ocena:(0 glasov)
Vaša ocena:Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom.
:
Objavi na:AddThis
AddThis uporablja piškotke, za katere potrebujemo vaše privoljenje.
Uredi privoljenje...

Sekundarni jezik

Jezik:Angleški jezik
Naslov:Oxidative stability of Camelina sativa oil : graduation thesis, university studies
Ključne besede:oils vegetables, Camelina sativa oil, free fatty acids, phenolic compounds, tocopherols, oxidative stability, peroxide value, p-anisidine value

Podobna dela

Podobna dela v RUL:
Podobna dela v drugih slovenskih zbirkah:

Komentarji

Dodaj komentar

Za komentiranje se morate prijaviti.

Komentarji (0)
0 - 0 / 0
 
Ni komentarjev!

Nazaj