Vpliv gnojenja s kalcijem in dušikom na antioksidativni potencial in skupne fenole v jabolkih : diplomsko delo, univerzitetni študij

Flegar, Martina (avtor), Vidrih, Rajko (mentor), Košmerl, Tatjana (recenzent)

• Jezik: Slovenski jezik
• Ključne besede: jabolka, jablana, sorta ʼElstarʼ, sorta ʼDiscoveryʼ, sorta ʼAromaʼ, gnojenje, mineralna prehrana, skladiščenje jabolk, vpliv kalcija na jabolka, antioksidanti, fenolne spojine
• Vrsta gradiva: Diplomsko delo
• Tipologija: 2.11 - Diplomsko delo
• Organizacija: BF - Biotehniška fakulteta
• Kraj izida: Ljubljana
• Založnik: [M. Flegar]
• Leto izida: 2014
• Št. strani: X, 51 f.
• PID: 20.500.12556/RUL-118950
• UDK: 634.11:641.1:631.8
• COBISS.SI-ID: 4374648
• Datum objave v RUL: 01.09.2020

Sekundarni jezik

• Jezik: Angleški jezik
• Naslov: Impact of calcium and nitrogen fertilitation on antioxidative potential and total phenols in apples : graduation thesis, university studies
• Ključne besede: apples, cv. ʼElstarʼ, cv. ʼDiscoveryʼ, cv. ʼAromaʼ, fertilization, mineral nutrition, storage, effect of calcium on the apple, antioxidants, phenolic compounds