izpis_h1_title_alt

Določanje in vivo antioksidativne učinkovitosti sliv med skladiščenjem : magistrsko delo
Pustišek, Natalija (Avtor), Vidrih, Rajko (Mentor) Več o mentorju... Povezava se odpre v novem oknu, Jamnik, Polona (Komentor), Cigić, Blaž (Recenzent)

.pdfPDF - Predstavitvena datoteka, prenos (1,54 MB)
Jezik:Slovenski jezik
Ključne besede:slive, Prunus domestica, antioksidativni potencial, prosti radikali, skladiščenje sliv, modificirana atmosfera, tretiranje z vročo vodo
Vrsta gradiva:Magistrsko delo/naloga (mb22)
Tipologija:2.09 - Magistrsko delo
Organizacija:BF - Biotehniška fakulteta
Leto izida:2015
Založnik:[N. Pustišek]
Št. strani:XI, 44 f., [3] f. pril.
UDK:664.8.03:634.22:577.1
COBISS.SI-ID:4610936 Povezava se odpre v novem oknu
Število ogledov:68
Število prenosov:30
Metapodatki:XML RDF-CHPDL DC-XML DC-RDF
 
Skupna ocena:(0 glasov)
Vaša ocena:Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom.
:
Objavi na:AddThis
AddThis uporablja piškotke, za katere potrebujemo vaše privoljenje.
Uredi privoljenje...

Sekundarni jezik

Jezik:Angleški jezik
Naslov:Determination of in vivo antioxidant activity of plums : M. Sc. Thesis
Ključne besede:plums, Prunus domestica, antioxidative potential, free radicals, storage, modified atmosphere, hot water treatment

Podobna dela

Podobna dela v RUL:
Podobna dela v drugih slovenskih zbirkah:

Komentarji

Dodaj komentar

Za komentiranje se morate prijaviti.

Komentarji (0)
0 - 0 / 0
 
Ni komentarjev!

Nazaj