Analiza sprejemljivosti koncepta pijače smoothie s funkcionalnimi lastnostmi pri slovenskih potrošnikih : diplomsko delo, univerzitetni študij

Česen, Nina (avtor), Kuhar, Aleš (mentor), Raspor, Peter (recenzent)

• Jezik: Slovenski jezik
• Ključne besede: pijače, brezalkoholne pijače, funkcionalna živila, smoothie, funkcionalne pijače, aditivi, potrošniki, vedenje potrošnikov, nakupovalne navade
• Vrsta gradiva: Diplomsko delo
• Tipologija: 2.11 - Diplomsko delo
• Organizacija: BF - Biotehniška fakulteta
• Kraj izida: Ljubljana
• Založnik: [N. Česen]
• Leto izida: 2012
• Št. strani: XIV, 63 f., [26] f. pril.
• PID: 20.500.12556/RUL-118359
• UDK: 663.81:641.1:336.1
• COBISS.SI-ID: 4051320
• Datum objave v RUL: 27.08.2020

Sekundarni jezik

• Jezik: Angleški jezik
• Naslov: An analysis of consumer acceptance of the concept of smoothie beverage with functional characteristics in Slovenia : graduation thesis, university studies
• Ključne besede: beverages, non-alcoholic beverages, functional foods, smoothie, functional beverages, additives, consumers, consumers behaviour