Vpliv različnih načinov sušenja na vsebnost izbranih primarnih in sekundarnih metabolitov v plodovih fig (Ficus carica L.) : magistrsko delo

Klančar, Urška

Vpliv različnih načinov sušenja na vsebnost izbranih primarnih in sekundarnih metabolitov v plodovih fig (Ficus carica L.) : magistrsko delo
Klančar, Urška (Avtor), Slatnar, Ana (Mentor) Več o mentorju... Povezava se odpre v novem oknu

PDF - Predstavitvena datoteka, prenos (1,64 MB)

Jezik:	Slovenski jezik
Ključne besede:	figa, Ficus carica, načini sušenja, primarni metaboliti, sekundarni metaboliti
Vrsta gradiva:	Magistrsko delo (m2)
Tipologija:	2.09 - Magistrsko delo
Organizacija:	BF - Biotehniška fakulteta
Leto izida:	2016
Založnik:	[U. Klančar]
Št. strani:	XVI, 92 f.
UDK:	634.37:631.526.3:631.563.2(043.3)
COBISS.SI-ID:	8405881
Število ogledov:	172
Število prenosov:	76
Metapodatki:

Skupna ocena:	(0 glasov)
Vaša ocena:	Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom.
:
Objavi na:
AddThis uporablja piškotke, za katere potrebujemo vaše privoljenje. Uredi privoljenje...

Sekundarni jezik

Jezik:	Angleški jezik
Naslov:	Influence of different types of drying on the content of selected primary and secundary metabolites in fig fruits (Ficus carica L.)
Ključne besede:	fig, Ficus carica, drying types, primary metabolites, secundary metabolites

Podobna dela

Podobna dela v RUL:
Podobna dela v drugih slovenskih zbirkah:

Komentarji

Dodaj komentar

Za komentiranje se morate prijaviti.

Komentarji (0)

0 - 0 / 0

Ni komentarjev!

Nazaj