Lastnosti navadne in tatarske ajde (Fagopyrum esculentum Moench in Fagopyrum tataricum Gaertn.) : diplomsko delo

Purkart, Helena (avtor), Luthar, Zlata (mentor)

• Jezik: Slovenski jezik
• Ključne besede: navadna ajda, tatarska ajda, Fagopyrum esculentum, Fagopyrum tataricum, funkcionalno živilo, bločni poskus, pridelek
• Vrsta gradiva: Diplomsko delo
• Tipologija: 2.11 - Diplomsko delo
• Organizacija: BF - Biotehniška fakulteta
• Kraj izida: Ljubljana
• Založnik: [H. Purkart]
• Leto izida: 2016
• Št. strani: X, 21, [10] f.
• PID: 20.500.12556/RUL-115755
• UDK: 633.12:631.559(043.2)
• COBISS.SI-ID: 8534905
• Datum objave v RUL: 27.04.2020

Sekundarni jezik

• Jezik: Angleški jezik
• Naslov: Characteristics of common and tartary buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench in Fagopyrum tataricum Gaertn.)
• Ključne besede: common buckwheat, tartary buckwheat, crop, block experiment, functional food